La PAELLA MAS ORIGINAL.
Hola alguien sabe hacer paella que no lleve marisco????, alguna que sea tal vez extravagente pero de muuuy buen sabor???
Respuestas a esta discusión
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Permalink Respuesta por Manuel Antonio Medina Acevedo on -
Cambia los mariscos por carnes (cerdo, chorizo, pollo,verduras) La respuesta està en tu imaginaciòn
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Permalink Respuesta por CakeLover on -
no es un poco la paella como los tacos y la pizza, donde los ingredientes que dan sabor más fuerte pueden variar??
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Permalink Respuesta por papema on -
amigo mio ,no os confundais ,pues la paella es comoun trabajo de artesania,sino le pones un poco de interes y amor propio ,nunca la podras saborear
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Permalink Respuesta por CakeLover on
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claro, pero bueno no es un poco la cocina casera un poco artesanal también, una barbacoa no es lo mismo a la olla de barro que en la estufa, o un mole con pollo que con pavo, se llegan a gustos cuan especiales uno desee
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Permalink Respuesta por Manuel Antonio Medina Acevedo on
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Hasta donde yo se la paella valenciana en un comienzo no tenìa mariscos: se componìa de carnes incluyendo el conejo pero si tenemos variadas recetas de arroces mucho mas vamos a aprender
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Permalink Respuesta por morednazzza on -
Muchas gracias por tus comentarios, lo intentare con el conejo y algunos elementos prehispanicos....
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Permalink Respuesta por gerardogarcia on -
bueno ariana como te abia dicho en tu pagina pollo cerdo carne de res y unos cuantos trozos de chuleta ahumada de pende el gusto de cada quien
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Permalink Respuesta por marce on -
depende del gusto de cada quien noooo, hay muchas clases de paella pero no por eso le puedes echar de todo. No seria paella seria arroz amigo
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Permalink Respuesta por Yo on -
La paella no lleva marisco ya que lleva sólo pollo y conejo además de diversas variedades de judías verdes. Lo de mezclar carne con marisco y arroz es una aberración gastronómica que se ha extendido incomprensiblemente.
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Permalink Respuesta por Juanry on -
Gracias "yo", al final lo conseguiremos, bueno Ariana, me gustaria que te pasaras por mi web, aqui todos los meses pongo 4 arroces diferentes.
www.lacocinadejuanry.es
un saludo
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Permalink Respuesta por sarandonga on -
es una aberracion que esta muy buena pues yo hago la paella mezclando magro,pollo y mariscos y en mi casa se chupan los dedos viva las aberraciones de este tipo
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Permalink Respuesta por Recetas de Cocina on -
Totalmente de acuerdo con lo de que vivan las aberraciónes. Esta controversia ya la viví en tvcocina y no niego que haya una típica paella valenciana, pero eso de excluir variedades y formas de conseguir una buena paella con otros ingredientes fuera del estandar típicamente valenciano es un grave error que resta comercialidad a la gastronomía valenciana.
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