Hola. Necesitaba que alguien me indicara donde puedo encontrar videos sobre elaboraciones básicas de cocina como el hojaldre, las masas de pizza y masas dulces. Además del funcionamiento de las diferentes máquinas que se usan de forma profesional como la picadora de carne o las máquinas de lavado y picado de verduras en cadenas de alimentación.

 

Y sí, he buscado en You Tube pero la mayoria no duran más de dos minutos  y los necesito para dar clases de cocina. Ya no sé donde buscar.

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