Alfonso Ernesto Livia Iaccarino
Don Alfonso 1890 - S.Agata (NA)
Alfredo Russo
Dolce Stil Novo - Venaria (TO)
Angelo Troiani
Il Convivio Troiani - Roma
Agata Parisella
Agata e Romeo - Roma
Anthony Genovese e Marion Lichtle
Il Pagliaccio - Roma
Ciccio Sultano
Duomo - Ragusa
Claudio e Anna Vicina
Casa Vicina - Torino
Davide e Catia Cianetti
[...]
Tortelli di ceci di Spello
con gamberi crudi di Sicilia al dragoncello
ricetta dello Chef Stefano Gallo - ristorante La Barrique - Torino
Procedimento per i ceci
Lessare i ceci lasciati a mollo per una notte coperti d’acqua.
Quando risultano molto teneri, scolarli e tenerne da parte circa tre cucchiai da impiegare [...]
I migliori ristoranti 2009 della Campania
nel giudizio delle Guide L’espresso, Michelin, Gambero rosso
Don Alfonso - Sant’Agata sui Due Golfi (NA) 2 stelle Michelin - 18 L’espresso
Corso Sant’Agata 11, Sant’Agata sui due Golfi, tel. 081.8780026
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì a pranzo; ferie: da novembre a metà marzo
Sito: www.donalfonso1890.com
Torre [...]
I migliori ristoranti 2009 delle Marche
nel giudizio delle Guide L’espresso, Michelin, Gambero rosso
Uliassi - Senigallia 2 stelle Michelin - 18 L’espresso
Via Banchina di Levante 6, Senigallia, tel. 071.65463
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; ferie: da fine dicembre a metà marzo
Sito: www.uliassi.it
Madonnina del Pescatore - Senigallia 2 stelle [...]
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