Nueva apasionada de la cocina
Hola soy nueva aquà pero me encantaria compartir mi pasión y conocimientos de cocina.Aquà os dejo mi blog que acabo de crear para compartir mis recetas para que las disfruteÃs.
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grupo de personas apasionadas de la gastronomia, la creatividad la comunicacion entre las personasy sobre todo con muchas ganas de compartir y pasarlo bien
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mejillones gratinados
INGREDIENTES: 20 MEJILLONES 2 PUERROS 5 CUCHARADAS DE MAHONESA 2 YEMAS DE HUEVO 2 CUCHARADAS DE NATA PREPARACIÓN: EN UNA CAZUELA A FUEGO LENTO PONDREMOS LOS PUERROS CORTADOS EN JULIANA Y UNA PIZCA DE ACEITE ENTRE 30 Y 40 MINUTOS. EN OTRA CAZUELA PONDREMOS A ABRIR LOS MEJILLONES CON UNA PIZCA DE VINO BLANCO Y CUBIERTOS CON LA TAPA. EN UN BOL MEZCLAREMOS LA MAHONESA CON LA NATA Y LAS YEMAS. PRESENTACION: DEJAREMOS LOS MEJILLONES SOLO CON LA CASCARA DE LA CARNE, DESPUES REPARTIREMOS EL PUERRO…
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