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Discusiones Destacadas
Luis Mathieu

Curso de Sushi

El sushi se ha convertido en Costa Rica en uno de los platillos favoritos de la gente joven, aunque no he tenido experiencia formal en la e…

Comenzada por Luis MathieuUltima Respuesta

La Cocina de Maribel

Sobre el CAVIAR - Tipos e Historia -

Algunos eruditos de prestigio, que se remontan en sus investigaciones a los viajes de Marco Polo, afirman que fueron los navegantes italian…

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ANTONIO JIMENEZ

cocina del sur de españa y norte de marruecos

como se unen dos culturas con tantas cosas en comun

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Discusiones Respuestas Ultima Actividad
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3 29 Ago
Respuesta por ofe
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1 8 Ago 2009
Respuesta por morednazzza
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Comenzada por ANTONIO JIMENEZ

3 5 Mar 2009
Respuesta por Rafael Fontalba
Luis Mathieu

LA FRUTA MILAGROSA

Investigue un poco mas sobre la fruta milagrosa y encontre lo siguiente: ESTUDIO DE LA FRUTA MILAGROSA (Synsepalum dulcificum Daniell) COMO…

Comenzada por Luis Mathieu

3 29 Ago 2008
Respuesta por Andres Blanco
Recetas de Cocina

Sardinas al Horno

Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: - Sardinas grandes - dos tomates maduros - 1 cebolleta - 2 dientes de ajo - vino blanco…

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0 4 Ago 2008
Tvcocina

Para Participar utilice la Función - Comenzar una Discusión -

Para Participar utiliza la función Comenzar una Discusión La Pared de Comentarios es como su nombre indica una funcionalidad para emitir c…

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0 25 May 2008
Tvcocina

Sopa de Cebolla

Ingredientes para 6 Personas 500 Gr de Cebolla; 30 Rebanaditas de pan doradas en la mantequilla; 50 Gr de mantequilla fresca; 100 Gr deq…

Comenzada por Tvcocina

0 20 Abr 2008
La Cocina de Maribel

Vocabulario Gastronómico con Equivalencias Hispanoamericanas - PDF -

Dada la dimensión global que parece tener Tvcocina creo que este Pdf puede resultar interesante para todos.

Comenzada por La Cocina de Maribel

0 3 Abr 2008
La Cocina de Maribel

Gnocchi de Patatas a la Genovesa

Ingredientes para 6 Personas: 2Kg de Patatas 9 Dientes de Ajo 400 Kg de Harina Albahaca Salsa Pesto Queso rallado Parmesano Aceite Sal…

Comenzada por La Cocina de Maribel

0 3 Abr 2008
Tvcocina

Anchoas en Salazón

Fuente: Parasaber Podemos preparar en casa de una manera muy sencilla las tradicionales anchoas en conserva. De esta forma conseguiremos u…

Comenzada por Tvcocina

0 30 Mar 2008

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Hola Fabiana, mi manera de conservar pasta fresca, es congelandola ya racionada y en el momento del pase la regenero introduciendola directamente en agua hirviendo, sin usar la tecnica del vacio. Para unas 2 semanas, no me gusta conservar la pasta c…
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