bizcocho de almendra y coco
-3 huevos
-150g azucar
-1 cubilete de malibu
- 75g de coco rallado
-50g de almendra molida
-100g de mantequilla
-1 sobre de levadura
encender el horno a 180º, engrasar y enharinar el molde.
separar las claras de las yemas. reservar las claras
poner desde el principio hasta el final la mariposa.
poner en el vaso las yemas, el azucar, la mantequilla y la almendra 5 min v 3.5.
añadir el licor,levadura, coco, harina, 2 min 3.5, sacar y reservar en un bol grande.
limpiar el vaso y montar las claras a v 3.5, agregar al bol y mezclar con las varillas, verterlo al molde y a hornear a 180º 25o 30 min. dejar enfriar y desmoldar.
este bizcocho a parte de buen sabor es muy esponjoso.
Etiquetas: bizcocho, recetas con Thermomix
Respuestas a esta discusión
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Permalink Respuesta por Recetas de Cocina on -
De Thermomix yo no tengo mucha idea, mi novia si que cocina con ella, por el aspecto que veo en la foto y con el toque de malibu, esto tienen que estar buenísimo.
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