INGREDIENTES:jamón serrano en lonchas,hojas de acelga grandes,judias verdes,huevos duros,vino blanco,caldo de carne,aceite de oliva,harina de maiz,tomillo,oregano,laurel (dos hojas)sal,zanahorias. Las judias verdes las cocemos unos 10 minutos, las refrescamos y escurrimos,las hojas de acelga las escaldamos en agua hirviendo unos 3 minutos,refrescamos y escurrimos,las zanahorias las cocemos un po…