INGREDIENTES (2 raciones)   una taza de arroz dos tazas de agua 40 gr de mantequilla Una cebolla pequeña Una copa de vino blanco Una pastilla de caldo de pescado Dos cucharadas de caviar 125 ml de nata líquida Parmesano rallado Sal y pimienta     ELABORACION   Picar la cebolla y sofreír en una sartén con la mantequilla derretida a fuego lento durante 2 minutos Añadir el arroz, la…