Tan fácil y sencillo de preparar y que resultado de sabor!!
Las navajas se introducen en la aplancha, al abrir su conchas un poco se rocían con un chorro de aceite de oliva mezclada con zumo de limón natural y se les añade un poco de sal. En 1 minuto se despegará la carne de sus dos conchas...y listas para comer!!!