Rosa de Salmón y Mango

Ingredientes

aceite

100 gr de salmón ahumado laminado fino

1 mango maduro

tomates cherry

aceitunas negras

Preparación

Pelar el mango y cortar en láminas muy finas, a lo largo.

Para montar el plato, enrollar las láminas de salmón en círculos y colocar las láminas de mango entre el salmón de la forma más estética posible. Colocar en el centro de cada rosa tomatitos cherry cortados en rodajas y aliñados con aceite y sal maldon.

Fuente: Rosa de Salmón y Mango

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Comentarios

  • SE VE MUY BUENA PERO PREGUNTO NO C LE AGREGA UN ADEREZO
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