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El Solomillo al whisky es, junto al Solomillo al roquefort, una de las formas más popularizadas de preparar esta carne. Es fácil, rápida de hacer y acorde al gusto de la mayoría de los paladares, y es que aunque haya niños o no seas fan de este licor de alta graduación, sólo insinúa el whisky y queda una carne muy sabrosa.