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A raquel le gusta la discusión SALTEADO DE CALABAZA LANGOSTINO Y REGALIZ de EL FASTO
16 hora(s)s atras
CakeLover ha respondido a la discusión SALTEADO DE CALABAZA LANGOSTINO Y REGALIZ de EL FASTO en el grupo Gourmet
"faltó la foto!!!la comida con el amor, empiezo por lo ojos"
11 Mar
A CakeLover le gusta la discusión SALTEADO DE CALABAZA LANGOSTINO Y REGALIZ de EL FASTO
23 Feb
Lara se ha unido al grupo de EL FASTO
Versión reducida

ajoylimon

grupo de personas apasionadas de la gastronomia, la creatividad la comunicacion  entre las personasy sobre todo con muchas ganas de compartir y pasarlo bien
6 Oct 2012
A Recetas de Cocina le gusta la discusión SALTEADO DE CALABAZA LANGOSTINO Y REGALIZ de EL FASTO
17 Ene 2012
La discusión de EL FASTO se ha destacado

SALTEADO DE CALABAZA LANGOSTINO Y REGALIZ

INGREDIENTES: Calabaza naranja Langostinos Palo de regaliz Salsa de soja Sal Zumo de lima Gengibre Rebanada de pan de pipas PREPARACIÓN: Confitamos por un lado unos dados de regaliz con un poquito de agua , azucar y medio palo de regaliz. Aparte saltearemos en una sarten con una pizca de oliva los langostinos con la calabaza cortada en juliana el gengibre ,el otro palito de regaliz y la soja. PRESENTACIÓN: Sobre una rebanada de pan de pipas tostada montaremos el taco de calabaza escurrido y…Ver Más
28 Jul 2011
La discusión de EL FASTO se ha destacado

SALTEADO DE CALABAZA LANGOSTINO Y REGALIZ

INGREDIENTES: Calabaza naranja Langostinos Palo de regaliz Salsa de soja Sal Zumo de lima Gengibre Rebanada de pan de pipas PREPARACIÓN: Confitamos por un lado unos dados de regaliz con un poquito de agua , azucar y medio palo de regaliz. Aparte saltearemos en una sarten con una pizca de oliva los langostinos con la calabaza cortada en juliana el gengibre ,el otro palito de regaliz y la soja. PRESENTACIÓN: Sobre una rebanada de pan de pipas tostada montaremos el taco de calabaza escurrido y…Ver Más
3 Mar 2011
EL FASTO se ha unido al grupo de Rebeca Hernandez
Versión reducida

GELATINAS ARTISTICAS

GELATINAS EN 3D Y PINTADAS A MANO
8 Feb 2011

Así Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, un Profesional, Aficionado o Principiante en cocina?
Profesional
Comida favorita:
LA QU ESTA HECHA CON CARIÑO
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
cualquiera en el que se utilicen buenas materias primas amor y cariño
Estado Civil
Soltero/a

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El Blog de EL FASTO

 Puerros en tempura con emulsion de yogurt oliva y naranja amarga.

Posteado en Febrero 1, 2011 a 2:11pm 0 Comentarios

 

INGREDIENTES:

la parte blanca de 3 puerros

TEMPURA:

tres cucharadas soperas de harina, media taza de agua fría , sal y agua de azahar, un huevo.

SALSA DE YOGURT:

un yogurt natural , hierbabuena fresca picada, sal.

ACEITE DE NARANJA:

2 cucharadas soperas de aceite suave de oliva , el zumo de una naranja y jenjibre molido.

PREPARACIÓN:

Partiremos los puerros a lo largo e iremos separando en capas.Despues las pasaremos por la tempura y las…

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TACO DE CHOCOLATE

Posteado en Enero 24, 2011 a 5:53pm 0 Comentarios

INGREDIENTES:

Un litro de nata liquida

500gr cobertura de chocolate          

4 sobres de cuajada

PREPARACIÓN:

En un cazo pondremos el litro de nata a hervir.

Aparte meteremos en el microondas 2 min la cobertura con… Continuar

Pared de comentarios (2 comentarios)

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A las 1:35am del Enero 27, 2011, pasteldechoco dijo...
La torta de plátanos es muy fácil de hacer, necesitas plátanos maduros cortados en tajadas y fritos, una salsa de carne, puede ser una bolognesa y una salsa bechamel, jamón queso amarillo, tocineta o beicon, como tu le llames, y una bandeja, pones materia grasa en la bandeja y comienzas a armar tu torta, primero plátanos, luego la sala de carne, la bechamel, jamón, queso, tocineta, otra capa de plátanos y asi vas armando tu torta como si fuera una lasaña, terminas con salsa bechamel y mucho queso, lo metes al horno hasta que gratine y ummmm una delicia!! buen provecho!!
A las 5:29pm del Febrero 2, 2009, Maria Jose Cuevas dijo...
Hola Fasto, gracias por tu bienvenida, aprender es algo importante en mi vida, pero compartir conocimientos es mucho mejor. Seguiremos hablando y gracias de nuevo por tu comentario.
 
 
 

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