Cocina de Mauricio

Recién Cocinado

A Mauricio le gusta el grupo Marketing de Restaurantes de Nacho
30 Ene 2012
Mauricio y Rebeca Hernandez son ahora amigos
30 May 2011
La entrada de blog de Mauricio se ha destacado

Mousaka Griega

Receta MusakaINGREDIENTESPara 4 personas*2 berenjenas redondas*1/2 kg. de cebollas medianas*1/4 kg. de carne picada*2 tomates medianos*2 huevos*100 ml. de vino blanco*1/2 litro de besamel*100 gr. de queso rallado*1 cucharada de mantequilla*2 cucharadas de pan rallado*Perejil*Sal y pimienta*Aceite de olivaPREPARACIÓN receta:Cortar las berenjenas en rodajas gruesas, espolvorearlas de sal y dejar que escurran el jugo amargo. Lavar, escurrir y secar. Dorar la cebolla picada en la mantequilla en una…Ver Más
18 Abr 2011
peki ha comentado la entrada de blog Mousaka Griega de Mauricio
"VOY A HACER ESTA RECETA ME ENCANTAN LAS BERENJENAS LA BESAMEL ME PARECE QUE ES LO QUE LLAMAMOS EN VENEZUELA BECHAMEL QUE SE HACE CON HARINA Y LECHE BUENO DESPUES  SEGURO LES CONTARÉ. SALUDOS JAMILE  "
18 Abr 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Luis Higuera
Versión reducida

TECNICAS CULINARIAS SENCILLAS

Datos y formas de trabajo, para poder realizar en casa de forma sencilla y práctica.Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Recetas de Cocina
Versión reducida

Recetas de Navidad

Publica tus Recetas de Navidad. Comparte Tus Recetas Navideñas y menús de fin de año.Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de jguidus
Versión reducida

Reposteria

Para los profesionales que deseen compartir sus recetas, trucos o que quieran ampliar conocimientos sobre postres, reposteria/pasteleria.Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Juan Jesus
Versión reducida

Alimentos Ecológicos.

Para los amantes de la buena cocina que queremos recuperar los sabores de los alimentos y a la vez contribuir a un planeta más sostenible.Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Nacho
Versión reducida

Marketing de Restaurantes

Este grupo pretende reunir información sobre las distintas estrategias de márketing que puede seguir un restaurante para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los ya ganados con el objetivo de hacer crecer las ganancias.
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Rebeca Hernandez
Versión reducida

GELATINAS ARTISTICAS

GELATINAS EN 3D Y PINTADAS A MANO
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de qqqqqqqq
Versión reducida

COCINA PARA DIABETICOS

La DIABETES es el aumento en la concentración de la glucosa en el páncreas y en el plasma sanguíneo." La informaciòn del grupo es sòlo para que tengan una base de como sobrellevar la Diabetes " Favor consultar con su mèdico ". Gracias.Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Tvcocina
Versión reducida

Caviar

Todo Caviar . Recetas con Caviar . Beluga, Sevruga, Iraní, sucedáneos.Participa y Cocina con CaviarVer Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Tvcocina
Versión reducida

Marisco

Mariscos . Recetas con Marisco . Mariscadas . Ostras . Langostas y todo el sabor a Mar. Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Tvcocina
Versión reducida

Jamon Iberico

Jamón Ibérico, Serrano, jamón de Bellota, Recebo o Jabugo. DisfrútalosVer Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Tvcocina
Versión reducida

Gourmet

Si te gustan las Delicatessen y las Recetas para Gourmets este es tu Grupo.Ver Más
24 Mar 2011
Mauricio se ha unido al grupo de Tvcocina
Versión reducida

Pan

Pan integral, Pan tostado, de trigo o avena, Pan artesanal, harinas ...Ver Más
24 Mar 2011

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, un Profesional, Aficionado o Principiante en cocina?
Aficionado
Comida favorita:
comida meditteranea
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Tortilla española, pastas tales como chop suey, spaguetti, pasteles de espinaca, Mousaka griega ,cocido español, garbanzos con pollo, Pizza, etc.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Soy aficionado a la cocina, tuve por espacio de un año un restaurante de comida a la carta; me gustaria poder en un futuro poder abrir uno de comida fusion, no tengo estudios formales en el area; pero simpre que cocino la gente me elogia mi buena cuchara..modestia aparte.
Estado Civil
Soltero/a, ------------
Aficiones:
Natacion, escuchar musica, escribir poesia, salir a la playa, montaña, salir con mis amistades y po supuesto Cocinar.

fotos de Mauricio

Cargando…
  • Añadir fotos
  • Ver todos

El Blog de Mauricio

Mousaka Griega

Posteado en Noviembre 23, 2010 a 11:59pm 4 Comentarios

Receta Musaka



INGREDIENTES

Para 4 personas



*

2 berenjenas redondas

*

1/2 kg. de cebollas medianas

*

1/4 kg. de carne picada

*

2 tomates medianos

*

2 huevos

*

100 ml. de vino blanco

*

1/2 litro de besamel

*

100 gr. de queso rallado

*

1 cucharada de mantequilla

*

2 cucharadas de pan rallado

*

Perejil

*

Sal y pimienta

*

Aceite de… Continuar

Comentarios

Necesitas ser un miembro de Tvcocina . Videos . Recetas de Cocina . Vinos y Restaurantes para añadir comentarios!

Únete Tvcocina . Videos . Recetas de Cocina . Vinos y Restaurantes

  • ¡No hay comentarios todavía!
 
 
 

Busca Recetas y Más

© 2013   Creado por Tvcocina.

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio