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Recién Cocinado

CakeLover ha respondido a la discusión CUARTETO DE TARTALETAS de CONCHABER en el grupo Gourmet
"me han encantado para ofrecerías como bocadillos en exposiciones :O"
11 Mar
CakeLover ha respondido a la discusión DUO DE HUEVITOS EN VILLAROY de CONCHABER en el grupo Gourmet
"se ven de lo más lindo, seguro saben igual, un saludo"
23 Feb
A CakeLover le gusta la discusión DUO DE HUEVITOS EN VILLAROY de CONCHABER
23 Feb
A CakeLover le gusta la discusión SOPAS DE AJO CON TRIGUEROS de CONCHABER
22 Feb
Las 3 entradas de blog de CONCHABER se han destacado
30 Ene
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de CONCHABER CALABACINES RELLENOS DE PISTOU
30 Ene
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog CHAMPIÑONES RELLENOS DE AJOARRIERO DE GULAS de CONCHABER
"Que buena tapa"
30 Ene
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de CONCHABER CHAMPIÑONES RELLENOS DE AJOARRIERO DE GULAS
30 Ene
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE de CONCHABER
"El pollo de corral es fabuloso porque es todo sabor aunque nunca lo había probado en escabache, tiene una pinta estupenda"
30 Ene
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de CONCHABER POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE
30 Ene
A Recetas de Cocina le gusta la discusión DUO DE HUEVITOS EN VILLAROY de CONCHABER
30 Ene
Recetas de Cocina ha respondido a la discusión DUO DE HUEVITOS EN VILLAROY de CONCHABER en el grupo Gourmet
"De lujo los huevos de codorniz"
30 Ene
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS de CONCHABER
"Muy muy Rico !"
30 Ene
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de CONCHABER CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS
30 Ene
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS Y SETAS de CONCHABER
"Muy Rica esa caldereta de Cordero !"
30 Ene
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de CONCHABER CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS Y SETAS
30 Ene

Así Cocino

Edad:
51-65
¿Es un Restaurante, un Profesional, Aficionado o Principiante en cocina?
Aficionado
Comida favorita:
tengo cientos
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
bonito escabeche
curry
alcachofas escabechadas
sopas
verdura rellena
en general se me da muy bien la cocina
Web / Blog / Myspace / etc ..
http://cocinadietayaficiones.com/
Estado Civil
Casado/a
Aficiones:
leer novela policiaca. leer en genal, cocinar, investigar cosas nuevas tanto de libros como de cocina, cine, informatica, hacer collares,fotografia

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El Blog de CONCHABER

CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS

Posteado en Junio 7, 2011 a 11:56am 2 Comentarios

RECETA DE CONCHA BERNAD PARA:

http://cocinayaficiones.com/

 

esta caldereta es típica de mi pueblo, yo la recuerdo como el manjar más exquisito de mi infancia. En ella se juntan en perfecta armonía tres ingredientes que son  íntimos amigos, el cordero lechal, las alcachofas y las setas. Los trabajamos, los juntamos y el resultado es un plato tradicional pero  sabroso que hemos mimado al cocinarlo por lo  que no esta lleno de…

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ENSALADA FRESCA DE PEPINO

Posteado en Junio 6, 2011 a 12:25pm 1 Comentar

receta de Concha Bernad para  http://cocinayaficiones.com/

 

Esta deliciosa ensalda elaborada alrededor de unas finisimas láminas de delicioso pepino español, es refrescante y sutil, muy adecuada para los dias de calor. En esta receta los contrastes entre los ingredientes son perfectos y se compenetran todos formando un conjunto fantastico. Es una de esas ensaladas que recuerdas mucho tiempo y no te importa repetir varias veces.  La …

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CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS Y SETAS

Posteado en Abril 21, 2011 a 5:30pm 1 Comentar

 

Receta elaborada por Concha Bernad para  Cocina y Aficiones

Esta caldereta es típica de mi pueblo, yo la recuerdo como el manjar más exquisito de mi infancia. En ella se juntan en perfecta armonía tres ingredientes que son  íntimos amigos, el cordero lechal, las alcachofas y las setas. Los trabajamos, los juntamos y el resultado es un plato tradicional pero  sabroso que hemos mimado al cocinarlo por lo  que no esta…

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RATIA DE TOMATE

Posteado en Febrero 23, 2011 a 12:16am 1 Comentar

 

 



INGREDIENTES:

3 tomates

2  yogures naturales

Menta, Jengibre

Hierba limón

Aceite, limón, sal y pimienta

Gelatina de agua de tomate

Cilantro en…

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A las 4:14pm del Diciembre 16, 2010, Mia Anzola dijo...

Buenos Dias: Le invito a que haga pare de la red: www.studyabroadopportunities.ning.com desde la cual comprato informacion de oportuniddades de estudios, capacitacion y trabajo en el exterior en distintas areas. Atentamente, Mia

 

 
 
 

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