Enero 2011 Recetas (29)

TOSTA DE PIMIENTOS ASADOS CON GUINDILLAS

Receta de Concha Bernad para: http://cocinadietayaficiones.com/

PARA 4 TOSTAS

INGREDIENTES:

1 pimientos rojos partidos por la mitad dejando el rabo

1 pimientos  amarillos

1 guindilla roja

Sal, pta.…

Continuar

Añadido por CONCHABER el Enero 31, 2011 a las 12:30pm — 1 Comentario

Arroz con Chocos de la Ría

Mincho Soto y Michele Armani son el Chef y Segundo de Cocina de Tahona Moderna Náutico. Hoy nos cuenta como hacer un arroz con chocos de la ría. Un plato exquisito que te gustará mucho.

 

 

Hacemos un sofrito con cebolla, ajo pimiento rojo, pimiento verde, luego…

Continuar

Añadido por Tahona Moderna el Enero 31, 2011 a las 11:14am — No hay comentarios

Bizcocho Mármol - Receta

PARA LA PREPARACION DE UN BIZCOCHO (MARMOL)

 

 

 

 

(MEDIDAS CON EL RECIPIENTE DEL YOGURT)

 

 

Ingredientes:

-3 huevos

-1 yogurt

-1 y ½ de azucar

-½  de aceite

-chocolate en polvo al gusto

-raspadura de naranja

-25g de levadura en polvo

-3 vasos de…

Continuar

Añadido por Jose Luis el Enero 31, 2011 a las 11:00am — No hay comentarios

GAZPACHO CALIENTE

Ingredientes:

 

1 diente de ajo grande.

1,3 kg. de tomate rojo.

2 pimientos de freír.

1 kg. de pan.

300 ml. de aceite de oliva.

Sal.…

Continuar

Añadido por EduardoGB el Enero 30, 2011 a las 10:30am — No hay comentarios

SOPA DE VERDURAS CON ALBONDIGAS

Receta de Concha Bernad parahttp://cocinadietayaficiones.com

He comenzado una nueva sección en mi Blog que se llama “cuchara sin fronteras”, va de sopas, potajes, guisos de todo el mundo mundial. Se aceptan recetas.

En cada receta pongo un refrán yalgunas veces un chiste. Me divierte¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

RECETA PARA: "CUCHARAS SIN FRONTERAS"

REFRAN - Quien una vez se quemó con la sopa, otra vez sopla.

Esta receta es Marroquí, su nombre original es:…

Continuar

Añadido por CONCHABER el Enero 28, 2011 a las 12:35pm — No hay comentarios

Endibias con salsa de piquillo y atún claro de Conservas Serrats

María Antonia, autora del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos enseña a preparar unas estupendas endibias con salsa de piquillo y atún claro de Conservas…

Continuar

Añadido por Conservas Serrats el Enero 27, 2011 a las 11:03am — No hay comentarios

Menú del día

En Tahona Moderna Náutico, nuestra sugerencia a la hora de comer fuera de casa y disfrutar de una buena comida  es la siguiente

 

Entrante…

Continuar

Añadido por Tahona Moderna el Enero 26, 2011 a las 1:22pm — No hay comentarios

Pollo al estilo KFC (Receta no original pero si bastante parecida)

Buenas a todos chicos y chicas os dejo una receta bastante buena, facil y asequible para el bolsillo en estos tiempos de crisis. Espero que os guste a todos.

 

Para la preparacion de la cobertura o pasta de freir se necesita:

Segùn el pollo que se vaya a utilizar una cantidad u otra.

Los gramos en este aspecto no os lo se decir, pero se pueden echar al gusto sin pasarse tampoco con las especias ya que el curry, la cayena y algunas especias que complementa esta…

Continuar

Añadido por Jose Luis el Enero 25, 2011 a las 11:58pm — No hay comentarios

Canapé de anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats y huevo

Joan, autor del blog Beatus Ille, nos envía esta sencilla receta para preparar un delicioso canapé de huevo de codorniz y anchoa del Cantábrico de Conservas…

Continuar

Añadido por Conservas Serrats el Enero 25, 2011 a las 10:04am — No hay comentarios

TACO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

Un litro de nata liquida

500gr cobertura de chocolate          

4 sobres de cuajada

PREPARACIÓN:

En un cazo pondremos el litro de nata a hervir.

Aparte meteremos en el microondas 2 min la cobertura con… Continuar

Añadido por EL FASTO el Enero 24, 2011 a las 5:53pm — No hay comentarios

Bizcocho de piña.

INGREDIENTES

 

(Bizcocho)

 150 gr de harina

150 gr de azúcar

4 huevos

50 gr de mantequilla fundida…

Continuar

Añadido por pepi el Enero 23, 2011 a las 8:47pm — No hay comentarios

BIZCOCHO CON LECHE Y ACEITE RELLENO DE CREMA DE CAFÉ

INGREDIENTES:

 (Para 8 personas)

 

2 huevos

250 gr de harina

200gr de azúcar

1 taza (de las de té) de aceite fino crudo

1cucharadita de levadura en polvo…

Continuar

Añadido por pepi el Enero 23, 2011 a las 7:56pm — No hay comentarios

Ensalada de Espinaca con Fresas y Nueces Pecan

Esta es una ensalada de fácil preparación para la cual puede utilizar las cantidades que desee de cada uno de los ingredientes. Es un acompañamiento ideal para variedad de platos.

 

Para la ensalada:

  • Espinacas
  • Fresas
  • Nueves Pecan

 Para la vinagreta (2…

Continuar

Añadido por Cuisine and Events el Enero 22, 2011 a las 4:29pm — 1 Comentario

CUARTETO DE TARTALETAS

receta de Concha Bernad para http://cocinadietayaficiones.com

                                                                                     TARTALETA “TENTACION”…



Continuar

Añadido por CONCHABER el Enero 19, 2011 a las 11:24am — No hay comentarios

Chile Estilo Brian

Sirve: De 4 a 6 porciones

INGREDIENTES                                                   

Para el Chile

1 cebolla grande

1 cucharada de aceite vegetal

1 ají grande (término medio de Anaheim o…

Continuar

Añadido por Cuisine and Events el Enero 18, 2011 a las 11:00pm — No hay comentarios

CLAVOS DE OLOR SOBRE LIMONES (REMEDIO ANTI-ZAMCUDOS-PERFUME DE AMBIENTES)

Hola.

Les dejo por aquí un tips muy bueno para la casa.

 

Van a Necesitar:

Un Limón

Clavos de Olor (Clavitos de Canela)

 

Preparación:

Corta el limón por la mitad e incrustale los clavitos de manera que el jugo aflore…

Continuar

Añadido por Elaine GOURMET el Enero 18, 2011 a las 3:49pm — No hay comentarios

BLOODY MARY

  • 50 ml de ginebbra
  • un puño de tomates cherry
  • 4 o 5 hojas de albahaca
  • una pisca de sal con apio
  • 1/2 de cucharada de mostaza inglesa
  • el sumo(jugo) de 1/2 de limón
  • 6 gotas de salsa inglesa
  • 3 gotas de salsa de soya
  • una cucharada pequeña de chilke finamente picado
  • 100 ml de jugo de tomate
  • 100 ml de jugo fresco de zanahoria

 …

Continuar

Añadido por cjwilliam el Enero 18, 2011 a las 12:30pm — No hay comentarios

Chupachups de mejillones de Conservas Serrats

Noemí, autora del blog Con pan y vino, nos envía una receta muy original. Noemí nos enseña a preparar unos Chupachups de mejillones “extra grandes” de Conservas Serrats.…

Continuar

Añadido por Conservas Serrats el Enero 18, 2011 a las 9:49am — No hay comentarios

FILETES RUSOS EN “FALSA” SALSA STROGANOF

RECETA DE CONCCHA BERNAD PARA: http://cocinadietayaficiones.com

Esta receta debe su nombre al Conde  Pável A.Stróganov (1770-1857), un poderoso noble y gran gourmet.  Un Cocinero a su servicio preparo la receta en una competición de cocina en San…

Continuar

Añadido por CONCHABER el Enero 14, 2011 a las 10:13pm — No hay comentarios

Pincho de bonito del norte de Conservas Serrats con cigala, huevo y salsa rosa

Javi, autor del blog Javi recetas, nos envía este pincho que preparó con algunos ingredientes que le sobraron de la cena de Navidad. Javi ha querido bautizar este pincho como Pincho de Navidad, para el cual ha… Continuar

Añadido por Conservas Serrats el Enero 13, 2011 a las 10:04am — No hay comentarios

Archivos mensuales

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

1999

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2018   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio