Marzo 2013 Recetas (36)

TORRIJAS RELLENAS DE NOCILLA

Ésta receta la copié de un foro y su autora es Pausan. No os paseis al poner la nocilla para que no resulten demasiado empalagosas.

INGREDIENTES:

Pan de molde o de torrijas pero fino y sin cortezas

nocilla

leche

piel de limón (solo la parte amarilla)

1 rama de…

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Añadido por Carolina´73 el Marzo 31, 2013 a las 7:34pm — 4 Comentarios

TORRIJAS CON VINO DE JEREZ DULCE

INGREDIENTES

Pan especial para torrijas

Leche

Azúcar .

Canela molida.

Huevos

Aceite para freír

En un…

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Añadido por La Cocina De Adita el Marzo 30, 2013 a las 12:31pm — 3 Comentarios

Brasería Jeff, cocina de sabor y proximidad hecha con amor

En la ciudad de Fraga, Fina Royes, Esther Oró y Francisco Oró, hilvanan una carta de platos de la cuál destaca el costillar y la paletilla de cabrito asada al horno de leña

 

El despertar de la cocina en los restaurantes de la ciudad de Fraga es un hecho que ya nadie discute. Este año se ha celebrado la II Semana de la Gastronomía de Fraga, con mucho éxito, a la que han participado 6 establecimientos de reconocido prestigio dentro del ámbito…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Marzo 30, 2013 a las 9:00am — 1 Comentario

ACEITE DE REMOLACHA

INGREDIENTES

150 ml de aceite de oliva

100 g de remolacha cocida.

Podemos comprar remolacha cocida, la pelamos, troceamos, yo la voy hacer con la thermomix pero con…

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Añadido por La Cocina De Adita el Marzo 27, 2013 a las 1:50am — 1 Comentario

pay de aún o pascualina ;)

Hola, les comparto una receta que aprendí en las tierras porteñas, se hace con sardina y huevo duro, pero yo la cambié por atún por economía :D que igual muy rica!

Primero que nada compramos masa para pay, o pascualina, o la hacemos con nuestra receta preferida. De igual manera con la receta que hacemos siempre preparamos un tuco o salsa de tomate como para espaguetti a la boloñesa, claro está sin carne. Mi receta es esta.

1 bote salsa de tomate

1 tomate…

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Añadido por CakeLover el Marzo 23, 2013 a las 11:08pm — 1 Comentario

rico pan con hierbas frescas

el otro día estaba aturdida de estar frente a la pc (soy articulista también y cuando se junta el trabajo es escribir, escribir, escribir) y me dije necesito distraerme un segundo, entonces fui al patio de casita y vi las plantitas, de ahí que me dije, es hora de hacer pan. Inicialmente iba a hacer el pan de hierbas de Sugarlove, pero quería algo más suave, y que me diera tiempo de seguir escribiendo cuando leudara. El resultado fue este :)

1/2 tz. de harina común

5 gr.…

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Añadido por CakeLover el Marzo 23, 2013 a las 10:34pm — 5 Comentarios

Vamos a elaborar un pastel de chocolate y fresas, un pastel que nos haga sonreír, que nos haga levantarnos del sofá y comernos la vida a bocados. Eso sí, bocados gourmet. Os mostramos nuestro peque…

Vamos a elaborar un pastel de chocolate y fresas, un pastel que nos haga sonreír, que nos haga levantarnos del sofá y comernos la vida a bocados. Eso sí, bocados gourmet.…
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Añadido por Pedrito el Marzo 22, 2013 a las 6:00pm — 3 Comentarios

CROQUETAS DE COCIDO

INGREDIENTES

90 ml de aceite.

6 cucharadas colmadas de harina.

1 l. de caldo de cocido.

Carne del cocido.

50 g de cebolla.

Huevo, pan rallado , un poco de harina para rebozarlas y aceite para freírlas.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Marzo 22, 2013 a las 12:56am — 2 Comentarios

ORQUIDEAS DE CHIPIRON

INGREDIENTES

Chipirones

1 bolsa de tinta

Ajos

Perejil

Aceite

Una vez lavados los cortamos como veis en las fotos.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Marzo 22, 2013 a las 12:34am — 4 Comentarios

Pay de manzana

hola amigos de TvCocina, les dejo la receta del pay de manzana de mi esposo, es clásico y muy rico!

relleno

4 manzanas grandes rojas o amarillas

2 c. de mantequilla

2 c. de canela

1/2 tz. de azúcar regular

1/4 tz. de azúcar morena

una pizca de nuez moscada

cortar las manzanas en rebanadas delgadas, mezclar con todos los ingredientes excepto la mantequilla, dejar aparte y esperar a que la manzana suelte su…

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Añadido por CakeLover el Marzo 19, 2013 a las 4:30am — 7 Comentarios

LACÓN A LA GALLEGA

INGREDIENTES

Lacón.

Aceite de oliva.

Pimentón de la Vera.

Lo cortamos en tapas.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Marzo 19, 2013 a las 2:31am — 2 Comentarios

PAELLA SENCILLA

INGREDIENTES

250 g de gambas

250 g de chirlas o almejas

250 g de magro de cerdo (opcional)

125 g de guisantes

125 g de pimientos morrones de lata

1 pastilla de caldo concentrado de pollo

Perejil

Azafrán

250 g de arroz

Para el refrito, 30 g de cebolla, 1…

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Añadido por La Cocina De Adita el Marzo 19, 2013 a las 2:12am — 1 Comentario

CAFE HELADO

Hacer un litro de café fuerte con granos recientemente molidos. Poner en una cacerola una taza de leche, 150 gr. de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla, llevar casi a ebullición y añadirle el café. Dejar enfriar e incorporar una taza de nata. Poner en el congelador por una hora para darle la consistencia de una crema espesa y servir con fruta fresca.

Podeis ver mas http://goo.gl/vJDSf

Añadido por Carolina el Marzo 15, 2013 a las 12:28pm — 3 Comentarios

Pastel de Gambas!!

Hola a todoood!!

Os dejo la receta de un delicioso pastel salado de gambas!!

Aquí podéis ver el como se hace: http://www.anarj.com…

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Añadido por Ana RJ el Marzo 14, 2013 a las 7:35pm — 1 Comentario

Semifrío de naranja

INGREDIENTES: 

Los siguientes ingredientes son para medio litro de zumo de naranja, utilice unos moldes cuadrados de diferentes tamaños y cada uno de ellos los decore de distinta…

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Añadido por Maria Antonia el Marzo 13, 2013 a las 4:44pm — 6 Comentarios

Legumbres bicolor con bacalao y tomates secos de Caspe

250 gr. de legumbres ( mitad judías blancas y mitad judías rojas o pintas ) 

1 patata 

1 cebolla 

2 ajos

2 pimientos rojos de piquillo

1 zanahoria 

4…

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Añadido por Maria Antonia el Marzo 13, 2013 a las 3:26pm — 3 Comentarios

Picreceta LDG- Lasaña de Bonito y Gambas

¡Hola amigos!

¿Que rica es la Lasaña verdad? Hoy os la traigo con bonito y gambas,algo diferente, pero igual o más rica que las más comunes.



Para ver la receta completa,visita ladolcegula.com

¡Disfrutad!

  …

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Añadido por La Dolce Gula el Marzo 12, 2013 a las 6:39pm — 6 Comentarios

Solomilllo a la Coca-cola

REceta riquisimaaa!!!Os recomiendo a que la hagais y luego me comenteis que os parece!!Espero que os guste!!!

Solomilllo a la Coca-cola

 …

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Añadido por Ana RJ el Marzo 12, 2013 a las 4:45pm — 4 Comentarios

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