Mayo 2016 Recetas (8)

Bangladesh se rinde delante el arroz

Bangladesh, uno de los cinco países más pobres del mundo, los sabores de su gastronomía tienen mucho en común con los de India. No en balde, hasta mitad del siglo pasado, perteneció al segundo poblado más grande de los cinco continentes, India. La cocina bangladesí está influenciada por los incontables conquistadores que pasaron por el país a lo largo de los siglos.

El arroz, en Bangladesh, al igual que en India, está presente en casi todas las comidas. Es el pan de los…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 28, 2016 a las 2:56pm — 1 Comentario

Pimientos rellenos de carne y verduras

Me encanta rellenar pimientos, tomates, patatas... creo que dan mucho juego en la cocina y es ideal para acompañar cualquier plato, o simplemente solos.

 

Ingredientes para 4…

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Añadido por Red Rose el Mayo 25, 2016 a las 6:32pm — No hay comentarios

Surtido de pastelitos de mousses de fresa y chocolates


http://http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2015/05/surtido-de-pastelitos-de-mousses-de.html



Pastel de mousse  de chocolate blanco y…

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Añadido por Red Rose el Mayo 20, 2016 a las 7:37pm — No hay comentarios

Pollo a la cerveza

Para variar un poco con las socorridas preparaciones del pollo, os propongo una sencilla y rápida manera de elaborar un rico plato como este y que además sale económico.

En mi familia se prepara a menudo porque gusta a chicos y grandes.

También es muy socorrido si es para preparar para muchos, y lo puedes tener preparado con antelación.…

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Añadido por Red Rose el Mayo 20, 2016 a las 7:22pm — 1 Comentario

Rissoto de setas variadas y calabaza

Me gustan los arroces en todas sus formas, los rissotos me encantan, y os vengo a sugerir este rissoto de setas y calabaza, que sorprendida y a mi parecer, está buenísimo.…

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Añadido por Red Rose el Mayo 20, 2016 a las 7:14pm — 1 Comentario

Brazo de gitano Yoyo

 …

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Añadido por Red Rose el Mayo 20, 2016 a las 7:06pm — 1 Comentario

Patatas con gambas y pimientos

Ingredientes para 4 pax:

10 langostinos o gambas.

1 pimiento verde.

1 pimiento rojo.

1 cebolla.

1 Kg de patatas.

1 cucharada de pimentón.

1 1/2 litro de caldo de pescado.

Aceite de oliva.

Sal.



Para el caldo:

Cabezas y pieles de los…

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Añadido por Red Rose el Mayo 20, 2016 a las 6:54pm — 1 Comentario

Premio internacional MTA Malta Tourism Press Awards

Entre viaje y viaje, me llega la noticia del segundo premio MTA Malta Tourism Press Awards 2015 que he conseguido por un reportaje publicado en "La Mañana" el pasado día 22 de noviembre, titulado "Malta, destino emergente y de moda en Europa", ilustrado con fotografías de Pilar Rius, en la categoría…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 16, 2016 a las 8:08pm — 1 Comentario

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