Kir-Kir Royal
Kir-Kir Royal: el color de la sangre
Tiene una gran carga simbólica por sus orígenes.
Para el cóctel kir lo importante es el vino blanco.
Para el Kir Royale es esencial el champagne o …
Añadido por Lordacuina el agosto 31, 2010 a las 7:21pm — No hay comentarios
CALABACINES RELLENOS DE PISTOU
Añadido por CONCHABER el agosto 31, 2010 a las 11:30am — No hay comentarios

Marcelino nos envía desde Valencia esta especial y original receta: ratoncitos de huevo rellenos de atún claro de Conservas Serrats. Marcelino ha conseguido que los huevos parezcan ratones de verdad, para lo que ha tenido en cuenta hasta el más mínimo detalle. ¿Quieres saber cómo preparar estos deliciosos ratoncitos?
Añadido por Conservas Serrats el agosto 31, 2010 a las 8:59am — No hay comentarios
BONITO EN ESCABECHE
INGREDIENTES:
2 rodajas de bonito de dos dedos de grosor
4 cebollas grandes
4 zanahorias gordas
15 o 20 granos de Pimienta negra
2 clavos de olor
Aceite de oliva de 0.5º
1 hoja de Laurel…
Añadido por CONCHABER el agosto 30, 2010 a las 1:33pm — 1 Comentario

Su, autora del blog El horno de Su, nos envía esta interesante receta con la que podremos acompañar cualquier plato que cocinemos. Se trata del cóctel Koldo y para ello ha utilizado una anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Para preparar este refrescante cóctel utilizaremos el tapón de la coctelera que usemos para las medidas.…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el agosto 26, 2010 a las 9:22am — No hay comentarios
ENSALADA DE AHUMADOS CON SALSA MEJICANA
Añadido por CONCHABER el agosto 24, 2010 a las 12:00pm — 1 Comentario

José, autor del blog Mi recetario, nos envía esta sabrosa y refrescante receta para preparar unos cogollos de lechuga con salsa de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Para esta receta, José utilizó el propio aceite de las anchoas de Conservas Serrats para realizar una mayonesa y el resultado, según cuenta, “ha sido todo un…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el agosto 24, 2010 a las 9:08am — No hay comentarios
La polenta a la tabla, un plato colectivo
Polenta a la tabla, un plato para comer en familia
La polenta es un alimento, cereal, gacha o puche originario del norte de Italia, muy difundido en Argentina, Austria, Bosnia, Croacia, Eslovenia, Portugal y Uruguay (principalmente en la isla deMadeira), Suiza , también es muy consumido en Córcega, Saboya y Niza al sur de Francia, así como en los estados de…
ContinuarAñadido por cocinaparados el agosto 24, 2010 a las 12:00am — 1 Comentario

Wivith, autora del blog Cuchiflitos, nos envía una nueva receta. Esta vez se trata de un pastel de pescado con bonito del norte de Conservas Serrats con forma de corazón y osito que podemos cortar en trozos y congelar y, después, ir sacando de acuerdo a nuestras ganas de comer algo fresquito.…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el agosto 19, 2010 a las 9:21am — No hay comentarios
Maite, autora del blog La Mambalina, ha querido compartir con Conservas Serrats esta receta para preparar una deliciosa paella. ¿A quién…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el agosto 18, 2010 a las 9:43am — No hay comentarios

Anita Cocinitas fue la ganadora de la caja regalo mediana “Sabores del Mar” Conservas Serrats en el sorteo que realizamos cuando superamos los 500 seguidores en…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el agosto 12, 2010 a las 9:35am — No hay comentarios

Luis, autor de Cocina ligera, nos envía esta estupenda receta para preparar una ensalada campera con anchoas del Cantábrico y bonito del norte de Conservas Serrats. Ahora que estamos en verano podemos aprovechar y preparar esta deliciosa ensalada.
Añadido por Conservas Serrats el agosto 10, 2010 a las 9:11am — No hay comentarios
BONITO CON TOMATES CHERRY
INGREDIENTES:
200 gr de bonito
2 patatas
2 cebollas
24 tomates cherry
Pimienta verde fresca
Pimienta verde liofilizada
1 pimienta de Jamaica…
Añadido por CONCHABER el agosto 9, 2010 a las 7:25pm — No hay comentarios
SALCHICHA Y PIMIENTO EN WOK
Añadido por CONCHABER el agosto 8, 2010 a las 5:21pm — No hay comentarios
INGREDIENTES:
6 huevos
250 gr. de almendra con piel
240 gr. de azúcar
1 cuch. sopera rasa de canela en polvo
1 cucharada sopera de harina
PREPARACION:
Montamos las claras a punto de nieve, mientras las estamos montando añadimos poco a poco el azúcar, luego añadimos las yemas y lo movemos todo, luego la almendra, que hemos molido previamente, la canela y la harina y lo removemos todo bien.
Luego untamos un molde…
ContinuarAñadido por maite el agosto 6, 2010 a las 12:25pm — 1 Comentario

Marga, autora del blog Acibechería, nos envía esta deliciosa receta para preparar un timbal de cuscús con anchoas
del Cantábrico de Conservas Serrats. Según Marga “la forma de presentar las anchoas es de lo más sencillo, con un esfuerzo mínimo y un resultado…
Añadido por Conservas Serrats el agosto 3, 2010 a las 9:02am — No hay comentarios
Hace tiempo escribi una receta para un amigo que ní sabe, ni le gusta cocinar, pero quería sorprender a su mujer. El resultado fué una receta no muy complicada y explicada paso a paso y con dibujitos y aclaraciones para que se enterara de todo. He resacatado la receta y la transcribo literalmente tal como se la escribí. Ya me contareis.…
Añadido por Dionisios el agosto 2, 2010 a las 12:37pm — No hay comentarios
Paella ( delantal )
Añadido por LaMambalina el agosto 1, 2010 a las 9:48pm — No hay comentarios
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