Septiembre 2010 Recetas (34)

asalmonada de la madrileña.

La llamo así, porque me lo dijo una madrileña hace muchos años, y no poque coincida los ingredientes.

Lo primero que hacemos, es limpiar la trucha asalmonada, limpia y entera.Damos unos 4 o 5 cortes tranversales por uno de los lomos.Seguidamente metemos en cada corte una anchoa de lata, las anchoas que sobran las metemos ldentro de la trucha donde iba la tripa, el aceite que sobra de la lata, la hechamos por encima de la trucha, que estará puesta encima de un papel albal, la…
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Añadido por omaria el Septiembre 13, 2010 a las 1:04pm — 2 Comentarios

Mis Recetas Más Caseras

Otro Blog con Recetas Commons caseras, muy recomendable, aquí va una muestra.…





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Añadido por Recetas de Cocina el Septiembre 13, 2010 a las 1:00am — No hay comentarios

POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE

RECETA DE LA COCINERA DICHARACHERA PARA: http://cocinayaficiones.com









INGREDIENTES:



1 Pollo de corral cortado en trozos grandes



2 cebollas grandes



4 zanahorias gordas



300 gr de zanahoria



15 o 20 granos de…

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Añadido por CONCHABER el Septiembre 10, 2010 a las 10:21am — 1 Comentario

SALPICON DE BONITO

RECETA CREADA POR LA COCINERA DICHARACHERA PARA: http://cocinayaficiones.com







INGREDIENTES:



Una rodaja de bonito de1 dedo de gorda



2 tomates



1 cebolla morada



1 pimiento rojo



1 pimiento verde…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 9, 2010 a las 11:00am — No hay comentarios

Ensalada con langostinos y ventresca de bonito de Conservas Serrats

Soledad ha querido animarse a participar en nuestro concurso de recetas con el siguiente plato: ensalada con langostinos y ventresca de bonito de Conservas Serrats. Una rica ensalada que nos puede venir bien para aquellos

momentos en los que no nos apetece o no sabemos qué cocinar.

Ingredientes:

  • 1 lata de…
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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 9, 2010 a las 10:41am — No hay comentarios

Jamie Oliver

cuinermediàtic, un…

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Añadido por Lordacuina el Septiembre 8, 2010 a las 3:25pm — No hay comentarios

PASTAS INTEGRALES

nooticia de la cocinera dicharachera para: http://cocinayaficiones.com











Pastas integrales sin azucar, llevan ajonjolí, sésamo, naranja, chocolate,…… Estan buenisimas



Las elaboran los hermanos Delgado en Villaviciosa de Odón en:…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 7, 2010 a las 12:15pm — No hay comentarios

MUSLITOS DE ALITAS DE POLLO AL CHILINDRON

RECETA DE LA COCINERA DICHARACHERA PARA: http://cocinayaficiones.com



1 kg de muslitos de alitas de pollo



2 dientes de ajo



¼ litro de aceite de oliva



1 Pimiento rojo



1 pimiento verde de Murcia



1 Cebolla gorda…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 7, 2010 a las 10:32am — No hay comentarios

Escalivada con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Beatriz, autora del blog 2 mandarinas en mi cocina, participó en el reto que Conservas Serrats patrocinó en Velocidad Cuchara con la siguiente receta: Escalivada con anchoas del Cantábrico.…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 7, 2010 a las 9:48am — No hay comentarios

CHERMUOLA - MOJO ARABE

Esta receta es de la CFocinera dicharachera para. http://cocinayaficiones.com



INGREDIENTES:

2 Dientes de ajo…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 6, 2010 a las 11:30am — 1 Comentario

Bacalao a la Dorada - Para cuatro personas

Ingredientes:Bacalao en lomos desalado,Patatas paja,huevos,vino y cebolla.Se marea una cebolla grande cortada a juliana,cuando esté medio pocha, se le añade el bacalao desmenuzado con las manos y se marea un rato,a continuación se le echa un chorreón de vino blanco(a elegir)y se le añade un puñado de patatas paja por cada comensal(en éste caso cuatro puñados)y se le añaden los huevos batidos(cuatro),uno por persona y se marea todo hasta que los huevos se cuajen.Buen provecho!!!!

Añadido por Racaré el Septiembre 2, 2010 a las 3:32pm — 1 Comentario

CONEJO AL SALMOREJO

RECETA DE LA COCINERA DICHARACHERA PARA http://www.cocinayaficiones.com





INGREDIENTES:



4 dientes de ajo



30 cl. de aceite



1 cucharilla de Pimentón



1 hoja de laurel



1 cucharilla de Orégano…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 2, 2010 a las 11:36am — 1 Comentario

Empanada de hojaldre con atún claro de Conservas Serrats

Ana María, autora del blog Cocinando entre olivos, nos envía esta receta para preparar en un momento una empanada de hojaldre con atún claro de Conservas Serrats. Esta receta nos puede venir muy bien para llevarla a la playa o a la piscina y aprovechar estos últimos días de vacaciones. En casa de Ana María a esta receta la llaman…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 2, 2010 a las 9:34am — 2 Comentarios

PIMIENTOS RELLENOS PARA MI PRINCESA

UNA LATA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

SALMON AHUMADO

ATUN AHUMADO

LANGOSTINOS

SALSA MAHONESA

SALSA ROSA

LECHUGA

Picar la lechuga muy fina y ponerla en el…

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Añadido por COMER, BEBER, AMAR el Septiembre 1, 2010 a las 7:19pm — No hay comentarios

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