Noviembre 2012 Recetas (50)

Tortilla de patatas

INGREDIENTES

 

-6 huevos

-patatas

-aceite

QUE DEBES HACER

 

-Primero debes poner los huevos en un cuenco y batirlos con un…

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Añadido por Rubén el Noviembre 30, 2012 a las 9:14pm — 1 Comentario

POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES

1 pollo.

1 cebolla.

1 botellín de cerveza.

1 pastilla de caldo concentrado de pollo.

½ cucharada de harina.

3 cucharadas de aceite.

Un poco de harina para rebozar.

Un poco de aceite para freír.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 30, 2012 a las 1:52am — 1 Comentario

BRIOCHE CON PASAS

INGREDIENTES

350 g de harina

170 g de mantequilla

3 huevos

½ cucharadita de café de sal

10 g de levadura de panadero

3 cucharadas de leche

2 cucharadas de azúcar

150 g de pasas

Una copa de ron o brandy

Mermelada, agua y un poco de azúcar para barnizar el…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 30, 2012 a las 1:22am — 1 Comentario

HUEVOS AL NIDO

Hoy toca una fácil fácil y rica rica.....ya veréis..... Si os gustan los huevos pasados por agua (otro plato que me chifla), esto es una versión diferente, con queso añadido, y está riquíiiisimo..., o por lo menos a mí me encanta.…

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Añadido por Bizcochela el Noviembre 29, 2012 a las 4:30pm — 1 Comentario

PEPITO DE TERNERA

INGREDIENTES

1 barra de pan.

Filetes de ternera.

Cortamos el pan, y lo abrimos al medio.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 28, 2012 a las 1:22am — 1 Comentario

Bizcocho de Nata ( El Bizcocho de Bizcochos )

Bizcocho de Nata

( Pulsa en el titulo para verlo en mi blog )










No lo dudes, seguro cuentas en casa con todos los ingredientes, sólo tienes que ponerte manos a la obra....o a la masa…

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Añadido por Miguel el Noviembre 27, 2012 a las 6:42pm — 1 Comentario

BAKLAVA MARROQUÍ: PASTELA MORUNA

La verdad es que pensar en pollo con canela , azúcar y sal, puede parecer estrambótico, pero nada más lejos de la realidad , el resultado es un pastel que se puede tomar como aperitivo, merienda o lo que queramos, donde predomina el sabor de la canela, que a mí personalmente, es una de las especias que más me gustan.

 …

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Añadido por Bizcochela el Noviembre 27, 2012 a las 6:18pm — 2 Comentarios

HOJALDRE RELLENO DE PATÉ

INGREDIENTES

1 lamina de hojaldre

1 lata de paté

1 huevo

Espolvoreamos la mesa con un poco de harina.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 27, 2012 a las 1:05am — 1 Comentario

“Pesadilla en la cocina”, ¡que actúen los inspectores de sanidad!

By Enric Ribera Gabandé

 

No me gusta “Pesadilla en la cocina”. Lo siento. No me gusta, porque las denuncias que se vierten en el programa (tengo muchas dudas de que el contenido de éste sea totalmente verídico) es un gran desprestigio para el sector de la restauración del cual el conductor forma parte. No obstante, no voy a apoyar bajo ningún concepto las malas prácticas que se hacen en algunos establecimientos hosteleros.

 

No pasa por mi cabeza que un…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Noviembre 25, 2012 a las 2:30pm — 2 Comentarios

macarons con ganache de chocolate negro

 

 

    conchas de macarons al natural 

 

     ingredientes…

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Añadido por dianavinces el Noviembre 22, 2012 a las 4:50pm — 2 Comentarios

BIZCOCHO CON RON Y VAINILLA

125 gr., de azúcar glass

125 gr., de harina

50 gr., de mantequilla

3 huevos

½ sobre de levadura química

Una pizca de vainilla en polvo o una cucharadita de vainilla liquida

3 cucharadas soperas de ron

Encendemos el horno a 180º…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 22, 2012 a las 1:11am — No hay comentarios

PATÉ DE CABRACHO ECONÓMICO (SIN CABRACHO)

Ya sé que no debería poner el  nombre de cabracho si no lleva cabracho......pero es que así es como se puede reconocer más esta receta, así que espero me disculpéis.... Y con vistas a las próximas fiestas, tenéis aquí un entrante…
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Añadido por Bizcochela el Noviembre 20, 2012 a las 5:30pm — 2 Comentarios

VIRUTAS DE JAMÓN

INGREDIENTES

250 ml de aceite  girasol.

150 g. de jamón serrano.

100 ml. de leche

Vinagre de Jerez.

Pan

Con unos tacos de jamón los metemos en la…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 19, 2012 a las 12:36am — 2 Comentarios

CHULETAS DE CERDO AL HORNO

INGREDIENTES

2 chuletas de cerdo.

2 cucharadas de tomate frito.

2 pimientos del piquillo.

2 dientes de ajos.

1 copa de vino tinto.

Salamos las…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 19, 2012 a las 12:15am — 1 Comentario

Albóndigas en salsa

INGREDIENTES : 

1 kg de albóndigas ( mitad de cerdo, mitad de ternera) 

2 zanahorias 

2 pimientos verdes 

1 cebolla 

2  ajos 

1 hoja de laurel 

2 vasos de caldo…

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Añadido por Maria Antonia el Noviembre 18, 2012 a las 5:22pm — 2 Comentarios

Apfestrudel, el postre preferido de la emperatriz “Sissí”

By Enric Ribera Gabandé

 

Las casas reales europeas siempre se han caracterizado por los sabores dulces, golosos y pasteleros, en su cotidiana alimentación. Desde las primeras monarquías y hasta la actualidad, no hay un palacio que no cuente con reconocidos pasteleros. Reyes, príncipes y princesas han sido siempre, a pesar de lo poco recomendado que resulta el degustar en exceso estos manjares reposteros, unos grandes sibaritas de las artes que se elaboran en los obradores,…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Noviembre 18, 2012 a las 11:21am — 1 Comentario

Mermelada de pimientos con queso



Vamos a terminar la semana con algo facilito.

Aquí os presento un aperitivo para sorprender, y os aseguro que es de las recetas más sencillas que…
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Añadido por Bizcochela el Noviembre 17, 2012 a las 10:43pm — No hay comentarios

TRUFAS CLÁSICAS



A quién no le gustan las trufas???????



Creo que el chocolate es una de las cosas más ricas que hay. Y las trufas ya.....ni os cuento.....…



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Añadido por Bizcochela el Noviembre 17, 2012 a las 1:15pm — 1 Comentario

GALLETAS

INGREDIENTES

200 g. de manteca(de cerdo)

200 g, de azúcar.

200 ml. de leche o nata.

400 g. de harina.

1 sobre de levadura química (royal)

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Ralladura de 1 limón.

Zumo de 1/2 limón.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 17, 2012 a las 12:30am — 1 Comentario

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