CALLOS CON GARBANZOS

Ingredientes

2 Kg. de callos 1 Kg. de garbanzos cocidos 1 kg de tomates 700 kg de cebollas 4 dientes de ajos un puñado de almendras, orégano, laurel, pimienta, una guindilla tomillo, medio vaso de aceite de oliva

MODO DE HACER

Coger una cazuela con agua, poner los callos dentro y echarle un poquito de todas las especias y un poco de sal, y la guinda mientras que se cuecen los callos que tardaran sobre dos horas aproximadamente

Pondremos al fuego una… Continuar