La lubina con cebolla y pimientos del piquillo es una sencilla receta, aunque no por ello menos deliciosa, válida para cualquier tipo de pescado blanco. Con besugo, dorada o como en esta ocasión lubina, el éxito está garantizado y su preparación es rápida e ideal para cualquier persona por su sencillez.…

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Ingredientes:

7 huevos de gallina

4 latas de atún

Pan rallado

Sal

Unos 20 pimientos vedes

7 dientes de ajo

perejil

Preparación

Limpiamos los pimietos quitándole las pepitas y lavándolos muy bien por dentro y por fuera.

En un recipiente mezclamos los huevos, los ajos picados muy pequeños, el atún, el perejil y la sal. Después vamos añadiendo pan rallado hasta obtener una pasta… Continuar