Los clásicos bizcochos de soletilla, pero caseros y aun más deliciosos.

Ingredientes:

6 huevos

1 pellizco de sal

150 gramos de azúcar

1 cucharada de azúcar avainillado

180 gramos de harina de…

1 Kg de carne magra de cerdo troceada

2 cebollas

2 pimientos

3 dientes de ajo

Orégano

1 vaso de vino blanco

2 hojas de laurel

1 Kg de tomate triturado

2 cucharadas soperas de tomate frito

Aceite de oliva

Azúcar

Comino

Sal

 En una cacerola calienta un poco de aceite e introduce…

 Ingredientes

8 chuletas de cerdo

3 ajos

2 cebollas

200 gr de carne de membrillo

1 vaso de vino de Jerez oloroso

1 vaso de agua

Un puñado de piñones

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta negra

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva y freímos los ajos y las chuletas que hemos…

Volvemos a la repostería Griega, en este caso a un pastel muy sencillo y jugoso debido al almíbar con el que lo terminamos.

Ingredientes:

200 gramos…

1 bandeja de champiñones frescos enteros

Mayonesa

Aceite de oliva

Sal

1 diente de…

1 huevo

Zumo de limón

Aceite de girasol

Sal 

Paso 1: Para hacer mayonesa se aconseja usar un recipiente como el vaso que…

Ingredientes:

800 gramos de bacalao desalado

1 cebolla

Sal, aceite de oliva

1 diente de ajo

Pimienta

Pimentón dulce…

Ingredientes:

1 conejo ( si puede ser de campo no hace falta decir que mejor)

5 dientes de ajo

1 ramito de perejil

1 copa de coñac

Sal

6 cucharadas de aceite

*Patatas…