Los Blogs de COLORVERDE -- Octubre 2009 Archivo (12)
PASTEL DE MARISCO Y ESPINACAS SIN THERMOMIX
1 BOTE DE MAYONESA
1 BOLSA DE ESPINACAS USAR MEDIO KILO
1 CEBOLLA
50 G HARINA
500 LECHE
1 BOLSA PAN BIMBO
1 PAQUETE COLAS DE LANGOSTINO
MAYONESA
500 G LANGOSTINOS O GAMBAS
PICAR LOS LANGOSTINOS CON LOS LAS COLAS DE LANGOSTINO Y MEZCLAR… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 27, 2009 a las 5:00pm — No hay comentarios
BOLITA DE QUESO Y JAMON EN SALSA
INGREDIENTES:1 CEBOLLA
50 ACEITE
100 DE MANTEQUILLA
180 HARINA
200 JAMON YORK
200 QUESO
800 LECHE
PAN RALLADO
2 O 3 HUEVOS
SAL
TROCEAR AL GUSTO EL QUESO Y RESERVAR Y HACER LO MISMO CON EL JAMON
AÑADIR LA CEBOLLA Y TROCEAR… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 25, 2009 a las 6:40pm — No hay comentarios
GOFRES
INGREDIENTES:150 AZUCAR
150 MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
50 MIEL
MEDIA CUCHARADITA DE JENJIBRE (OPCIONAL)
4 HUEVOS
350 HARINA DE REPOSTERIA
4 CUC HARADITAS LEVADURA QUIMICA
250 LECHE
50 AZUCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR (OPCIONAL)
PONER TODOS LOS… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 25, 2009 a las 6:24pm — No hay comentarios
BOLLOS DE BILBAO CON CREMA DE MANTEQUILLA
170 DE LECHE
75 DE AZUCAR
120 DE MANTEQUILLA
40 DE LEVADURA DE PANADERIA FRESCA
4 HUEVOS QUE SEAN EQUIVALENTE A 200 G
500 O 550 DE HARINA DE FUERZA
UNA CUCHARADITA DE SAL
RELLENO: 450 DE… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 25, 2009 a las 6:00pm — 1 Comentario
MIS NUEVAS RECETAS
Añadido por COLORVERDE el Octubre 24, 2009 a las 5:31pm — No hay comentarios
TARTA DE QUESO Y HOJALDRE
Añadido por COLORVERDE el Octubre 18, 2009 a las 9:03pm — No hay comentarios
TARTA RELLENA DE PROFITEROLES CON CHOCOLATE
Añadido por COLORVERDE el Octubre 17, 2009 a las 6:30pm — 1 Comentario
PROFITEROLES RELLENOS
1 VASO DE AGUA
HARINA
MANTEQUILLA
3 HUEVOS
UNA PIZCA DE SAL
PONER EL AGUA A COCER CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA
CUANDO EMPIECE A HERVIR ECHAR LA HARINA Y MOVER HASTA QUE SE DESPEGUE DE LAS PAREDES DEL CAZO
DEJAR ENFRIAR
ECHAR LOS HUEVOS Y… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 17, 2009 a las 6:00pm — No hay comentarios
VIERAS GRATINADAS
8 VIERAS2 DIENTES DE AJO
16 GAMBAS
ACEITE DE OLIVA
4 PUERROS
SAL
SALSA HOLANDESA
LIMPIAR LAS VIERAS,CORTAR LOS PUERROS EN JULIANA Y REHOGAR EN UNA SARTEN
EN OTRA SARTEN SALTEAR LOS AJOS EN LAMINAS AÑADIR LAS VIERAS (LA CARNE BLANCA Y EL CORAL) HASTA QUE COJAN… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 4, 2009 a las 6:30pm — No hay comentarios
CREMA DE CHAMPIÑONES CON THERMOMIX
200 G DE CEBOLLA50 DE ACEITE DE OLIVA
300 G DE CHAMPIÑONES
2OO DE NATA
UN POCO DE CALDO
TRITURAS AL 5 UNOS SEGUNDOS LA CEBOLLA
ECHAR EL ACEITE Y 8 MINTS AL VAROMA A VELOCIDAD 1
ECHAR LOS CHAMPIS Y TRITURAR AL 4
5 MINTS A 100 AL 1
INCORPORAR LA… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 3, 2009 a las 10:00pm — No hay comentarios
ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX
70 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
30 g de ajos
1 cucharada de pan rallado
100 g de vino blanco
100 g de agua
zumo de medio limón
sal
1 puñado de perejil
Elaboración:
Ponga las almejas en agua y sal un mínimo de media hora, para que suelten la tierra. Frote unas con otras y enjuáguelas bien bajo el chorro de agua fría. Colóquelas en el cestillo y reserve.
Vierta en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos para… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 3, 2009 a las 10:00pm — No hay comentarios
ALDEANO
INGREDIENTES:PINCHO DE PATATA QUESO Y PIMIENTO
PATATAS 4 SEGUN TAMAÑO
HUEVO 2
CEBOLLA 1
CHAMPIÑONES 200 G
QUESO TROZOS O EN NLONCHAS 200 G
PIMIENTOS MORRONES UNA LATA
YO HICE LA TORTILLA SEGUN EL LIBRO NUEVO DE THERMOMIX
FREIR PATATAS Y… Continuar
Añadido por COLORVERDE el Octubre 3, 2009 a las 9:00pm — No hay comentarios
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