este plato es fabuloso
un filete por persona mantequilla un trozo, cebolla, kion, pimienta sal y un poquito de agua,tomate

se pone mantequilla en la sarten se calienta encima la carne por los dos lados se le hecha la cebolla el sillao el kion la pimenta y al final el tomate y un chorrito de agua dejar que se haga a fuego lento es delicioso se sirve con arroz blanco y espolvorear con perejil