Mar, autora del blog Recetas Mar, nos ha enviado este estupendo plato: Huevos “Serratsianos”. Se tratan de unos huevos con bonito del norte de Conservas Serrats. Para que el resultado sea excelente Mar nos recomienda a “no cortar el aguacate hasta el momento de servir porque se oxida rápidamente”. ¿Qué os parecen?

Ingredientes para 1 persona

Preparación

  • En primer lugar, cocemos los huevos durante 12 minutos. Los dejamos enfriar, los pelamos y los cortamos por la mitad. Separamos las llevas en un plato.
  • A continuación, mezclamos el bonito del norte de Conservas Serrats, la mayonesa y las yemas hasta obtener una pasta.
  • Rellenamos los huevos y colocamos encima un trocito de aguacate, media aceituna, una gota de mayonesa, un trozo de bonito del norte y un poco de sal.
  • Por último, mezclamos el aceite de oliva de la propia lata del bonito con el perejil. Regamos los huevos “Serratsianos” y servimos.

Visitas: 56

Cocina un comentario

¡Necesitas ser un miembro de TvCocina . Recetas Gourmet . Vídeos de Cocina y Más !! para añadir comentarios!

Únete TvCocina . Recetas Gourmet . Vídeos de Cocina y Más !!

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2017   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio