INGREDIENTES

Patatas.

Ajo.

Perejil.

1 hoja de laurel

Mahonesa.

Pelamos unas patatas y las troceamos.

Las cocemos con un poco de sal y una hoja de laurel.

Una vez cocidas las dejamos en un plato para que se enfríen un poco a la vez que se secan.

Picamos ajo y perejil muy pequeño.

Con las patatas ya  fría las mezclamos con mahonesa.

Le añadimos el picadillo de ajo y perejil y que quede muy repartido.

Unas patatas que se comen mucho en los bares en Madrid, son muy ricas y baratas pero con mucho éxito en la mesa espero que os gusten besos

Adita