INGREDIENTES

Pan de molde.

Lonchas de jamón york.

Hojas de lechuga.

1 tomate.

Mahonesa.

Huevo.

Mantequilla y aceite.

Cortamos tomate en laminas, y lavamos un poco de lechuga.

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Untamos las rebanadas de pan con mantequilla por un lado.

Ponemos la loncha de jamón york sobre la rebanada de pan por la parte que no lleva la mantequilla.

Tapamos y lo hacemos a la plancha por los dos lados.

Con un cortapastas  le hacemos en la rebanada de pan  una ventana a la parte de arriba.

Freímos un huevo si tenemos el molde cuadrado y si no se le puede cortar un poco después de frito en cuadrado.

Ponemos el tomate en cima del jamón.

La lechuga con un poco de mayonesa.

El huevo frito y tapamos que coincida la ventana con la yema de huevo.

Sencillo, barato y delicioso, espero que os guste besos.

Adita