María, autora del blog María esencia, vuelve a enviarnos otra de sus deliciosas tapas. En esta ocasión nos explica cómo preparar una tapa de sandía, queso de rulo y anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. ¿Quieres saber cómo se prepara esta estupenda tapa?

Ingredientes

• 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats
• Sandía
• Queso de rulo

Preparación

• En primer lugar, cortamos la sandía con un molde. En este caso, María ha utilizado un molde en forma de estrella.
• Después, pasamos por la plancha el queso.
• Colocamos el queso sobre una cucharilla de degustación y encima la estrella de sandía.
• Por último, añadimos  una anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats y un poco de aceite que traen las propias anchoas.