
Esta es en mi casa la tarta de la abuela, la que se hace en los cumpleaños. Hice dos, una muy alta y esta que la hice finita pero la grande desapareció y no por arte de magia sino por gula. hay que hacer un chocolate espesito poner en un recipiente leche con un chorrito de brandy. En una fuente tan profunda como altura quieras que tenga tu tarta pones una capa de galletas (tipo maria) mojadas en la mezcla de leche y encima otra de chocolate, otra de galletas, chocolate y asi hasta que quieras, terminando con la de chocolate, dejala en el frigorifico mejor un dia antes de comer ,si puedes, y antes de servir decoras con cerezas en almibar o golosinas, yo le puse unos profiteroles rellenos de nata y un monton de velas...
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