TARTA DE QUESO Y HOJALDRE
2 Laminas de hojaldre2 de 200 de Nata
1 tarrina de 300 g de Queso mascarpone o de untar
100 g Azúcar
1 Huevo para untar el hojaldre
una tazita de Mermelada de fresa
HACER EL HOJALDRE SEGUN LA RECETA DE THERMOMIX Y SI NO TE ATREVES HACER EL COMPRADO SEGUN LAS INSTRUCCIONES DEL ENVASE.... l
HACER UN AZUCAR GLAS Y MEZCLAR LA NATA Y EL QUESO CON ALAS AL 3 Y MEDIO HASTA QUE MONTE
LUEGO CALENTAR UN POCO LA MERMELADA EN EL MICROHONDAS Y TAMIZARLA COLANDOLA CON UN COLADOR METER EN LA NEVERA HASTA QUE ESTE GELATINOSA.
MONTAJE:
DEJAR ENFRIAR EL HOJALDRE Y MONTAR LA TARTA PONER UNA CAPA DE HOJALDRE ENCIMA LA CREMA DE QUESO Y ENCIMA LA OTRA PARTE DEL HOJALDRE PONER UN POCO DE AZUCAR GLAS ENCIMA Y ADORNAR CON LA SALSA DE MERMELADA.....
Cocina un comentario
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Comentado por COLORVERDE el Junio 28, 2009 a las 8:43pm -
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Comentado por COLORVERDE el Junio 17, 2009 a las 6:05pm
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LA TARTA ESTA ESTA MUY RICA Y SOBRE TODO EN VERANO SE COMO MUY BIEN PARA TAPIZAR LA MERMELADA DE FRESA LO QUE HAGO ES QUE CALIENTO LA QUE VALLA A USAR EN EL MICROH.. Y LUEGO LA PASO POR UN COLADOR EN CALIENTE Y ESE LIQUIDO QUE QUEDA ES CON LO QUE ADORNO LA TARTA
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