INGREDIENTES
1 tender bolinha de aproximadamente 1 kilo
alguns cravos- da- índia
suco de duas laranjas
2 colheres de (sopa) mostarda
2 colheres de (sopa)shoyu
2 colheres de(sopa)mel
PREPARO
Com uma faca faça alguns cortes no tender, espete os cravos aleatoriamente.Junte todos os ingrediente, misture bem e despeje sobre o tender já numa assadeira.Leve ao forno médio por 30 minutos.Fatie,monte em um prato de servir colocando o molho em cada camada.Bom apetite.