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Luis Higuera

MANZANAS ASADAS, CON SU BIZCOCHO, SU ESPUMA Y SU SIROPE

MI ULTIMO VIDEO DE UN POSTRE COMPLETITO PARA LE CREUSET Y COCINA LIGERA

Valoración: 5/5 estrella(s)s
Etiquetas: bizcocho, espuma, manzana, postres, sifon
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Cocina un comentario

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Alejandra Comentado por Alejandra el agosto 12, 2009 a las 12:22am
como hago para que las manzanas no se revienten?? y ademas se evapora el jugo de va en el hueco que debo hacer?
Gracias!!
Luis Higuera Comentado por Luis Higuera el agosto 4, 2009 a las 10:43pm
Por error pusé en los ingredientes para la espuma, C2O en lugar de N2O, son las cosas del directo, jjaja.
Saludos para tod@s l@s amig@s de tvcocina.

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