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Pisto Manchego.

Publicado por La Cocina de Maribel el 10 de Enero de 2008 a las 11:23pm

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"la cocina de maribel", tomates, "recetas caseras", pisto

La Cocina de Maribel.- Capítulo 1

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Comentarios

La Cocina de Maribel 16 de Enero de 2013 at 7:39pm

Agradecida por tu comentario.

Saludos
Recetas de Cocina 16 de Enero de 2013 at 5:09pm

Que Rico Maribel !
Luis Higuera 29 de Mayo de 2008 at 12:55pm

Muy bien explicado Isabel, como cada maestrillo, tiene su librillo, te cuento...., a mi me gusta utilizar mitad pimiento rojo, mitad verde y a veces sustituir parte del calabacín y agregar un poco de berenjena,
¿Has probado a freir el calabacín, pasado por harina, a fuego fuerte en una freidira, previamente, y añadirlo casi al final de la elaboración?, te quedará mas entero, aunque hacerlo en casa así, es un poco latoso, si tienes tiempo y paciencia, prueba.
Saludos.
La Cocina de Maribel 23 de Enero de 2008 at 3:42pm

Gracias por el comentario. Y efectivamente con un par de huevos fritos está delicioso.