2013-05-20T00:18:48Z http://www.tvcocina.com/video/video/listTagged?tag=chefs&rss=yes&xn_auth=no tag:www.tvcocina.com,2013-03-20:1190341:Video:207659 2013-03-20T10:38:41.971Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/patatas-doraditas-al-graten"><br /> <img alt="Versión reducida" height="196" src="http://api.ning.com:80/files/3jTl2qg9wX33OWz1Yuf18lrhmai62W-tegjsbrRL14jDHnZ038jlvfiEmqCXxM515FOEp6TO*grJwWYZSbFRuU9I1r7gAAez/tmp532560.png?width=240&amp;height=196" width="240"></img><br /> </a> <br></br>En el plato de presentación, pondremos una base de bechamel encima las patatas y sobre estas una ligera capa de salsa de tomate, un poco de jamón (opcional) queso<br></br> en lonjas y gratinaremos. Una receta que completa el menú que hacemos en la…

<a href="http://www.tvcocina.com/video/patatas-doraditas-al-graten"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/3jTl2qg9wX33OWz1Yuf18lrhmai62W-tegjsbrRL14jDHnZ038jlvfiEmqCXxM515FOEp6TO*grJwWYZSbFRuU9I1r7gAAez/tmp532560.png?width=240&amp;height=196" width="240" height="196" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />En el plato de presentación, pondremos una base de bechamel encima las patatas y sobre estas una ligera capa de salsa de tomate, un poco de jamón (opcional) queso<br /> en lonjas y gratinaremos. Una receta que completa el menú que hacemos en la escuela tag:www.tvcocina.com,2013-01-17:1190341:Video:198255 2013-01-17T09:30:23.642Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/trabajemos-bien-en-una-cocina"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/nNfSKyJOqlXojb8OtK0ivVeWCy7vvxnTDM4LJmr6b6fAc-rVf*0AlA18E3IDrMrISRl*xOOAjUvZfU0JvSVw6O76R-H6qJvC/951563619.jpeg?width=240&amp;height=180" width="240" height="180" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />Unas patatas fritas para acompañar un bistec,pollo, butifarra,lomo etc.etc. tienen que estar blanditas por dentro y super crujientes por fuera. Eso si, hay q...

<a href="http://www.tvcocina.com/video/trabajemos-bien-en-una-cocina"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/nNfSKyJOqlXojb8OtK0ivVeWCy7vvxnTDM4LJmr6b6fAc-rVf*0AlA18E3IDrMrISRl*xOOAjUvZfU0JvSVw6O76R-H6qJvC/951563619.jpeg?width=240&amp;height=180" width="240" height="180" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />Unas patatas fritas para acompañar un bistec,pollo, butifarra,lomo etc.etc. tienen que estar blanditas por dentro y super crujientes por fuera. Eso si, hay q... tag:www.tvcocina.com,2012-12-26:1190341:Video:196749 2012-12-26T11:10:56.062Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/postre-navide-o-al-chocolate"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/b3ee5qTpl5RuzNqrMSGn2a391KKjMgTXDDggZhaYyeo9EmjFV0g8OlAM-RSQdkiIH-s1H08qVUS2qm7BCxty7*IW5uJJAHH5/745653082.jpeg?width=240&amp;height=180" width="240" height="180" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />A partir de una masa como si fuera de empanada pero mucho más floja, es decir, menos compacta, y sin la adición de sal, haremos este postre tan bueno. Si tec...

<a href="http://www.tvcocina.com/video/postre-navide-o-al-chocolate"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/b3ee5qTpl5RuzNqrMSGn2a391KKjMgTXDDggZhaYyeo9EmjFV0g8OlAM-RSQdkiIH-s1H08qVUS2qm7BCxty7*IW5uJJAHH5/745653082.jpeg?width=240&amp;height=180" width="240" height="180" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />A partir de una masa como si fuera de empanada pero mucho más floja, es decir, menos compacta, y sin la adición de sal, haremos este postre tan bueno. Si tec... tag:www.tvcocina.com,2012-07-13:1190341:Video:186233 2012-07-13T10:49:54.282Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/salm-n-en-salsa-facil-instant-nea"><br /> <img alt="Versión reducida" height="180" src="http://api.ning.com:80/files/jSaJ6ah5AyIHDY-rl7fkILziscndN7NNPfkmefPAAfzI1mFygtANN2S*ozDRUWHWay7-vQJvA99GCvYNW7O2IsUY0DsJ5Emk/833884585.jpeg?width=240&amp;height=180" width="240"></img><br /> </a> <br></br>Con los ingredientes que os diré triturándolos con el turmix, elaboraremos esta fantástica salsa que también es ideal para las truchas de rio.<br></br> <br></br> JOAN…

<a href="http://www.tvcocina.com/video/salm-n-en-salsa-facil-instant-nea"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/jSaJ6ah5AyIHDY-rl7fkILziscndN7NNPfkmefPAAfzI1mFygtANN2S*ozDRUWHWay7-vQJvA99GCvYNW7O2IsUY0DsJ5Emk/833884585.jpeg?width=240&amp;height=180" width="240" height="180" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />Con los ingredientes que os diré triturándolos con el turmix, elaboraremos esta fantástica salsa que también es ideal para las truchas de rio.<br /> <br /> JOAN VILLARÓ tag:www.tvcocina.com,2012-06-25:1190341:Video:184836 2012-06-25T10:31:16.020Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/salsa-bolo-esa-diferente-estilo-joan-villar"><br /> <img alt="Versión reducida" height="196" src="http://api.ning.com:80/files/g8-JU2khBiBIGMWhQChjlqxzxVve3Th3mAQdoWmfgPBflAgd*EH7qf9MzVqCiCA6pVPKvGN2Thgbb5BksK2oCZGS3ctuLoQE/781755157.jpeg?width=240&amp;height=196" width="240"></img><br /> </a> <br></br>El resultado de esta salsa es una variante de la Boloñesa, la cual hacemos en la escuela. Es una salsa suave al paladar y nada fuerte.<br></br> <br></br> JOAN…

<a href="http://www.tvcocina.com/video/salsa-bolo-esa-diferente-estilo-joan-villar"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/g8-JU2khBiBIGMWhQChjlqxzxVve3Th3mAQdoWmfgPBflAgd*EH7qf9MzVqCiCA6pVPKvGN2Thgbb5BksK2oCZGS3ctuLoQE/781755157.jpeg?width=240&amp;height=196" width="240" height="196" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />El resultado de esta salsa es una variante de la Boloñesa, la cual hacemos en la escuela. Es una salsa suave al paladar y nada fuerte.<br /> <br /> JOAN VILLARÓ