2013-05-21T08:10:30Z http://www.tvcocina.com/video/video/listTagged?tag=morr%C3%B3n&rss=yes&xn_auth=no tag:www.tvcocina.com,2012-02-28:1190341:Video:174281 2012-02-28T09:54:25.812Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/enrollemos-un-brazo-t-cnica-r-pida"><br /> <img alt="Versión reducida" height="196" src="http://api.ning.com:80/files/zhAjpQX5BZP0*wU27-oSDIEptRc2t0WhVobXuUbz5qwTYHVlyp5pk3L61WMOxZaDrDDkDKdVsN4KZ6-PMcyoL1jX60Cdno68/tmp530590.png?width=240&amp;height=196" width="240"></img><br /> </a> <br></br>Un brazo de patatas puede convertirse en un excelente manjar si lo rellenamos de gambas, atún, o pollo, jamón etc.etc. Una bolsa bien lavada y al no depositar el puré caliente sobre ella no hay problemas de higiene. Otro caso sería, si pusiéramos las<br></br> patatas todavía humeantes con el efecto que podría provocar la tinta impresa.<br></br> <br></br> Unn abrazo<br></br> <br></br> JOAN…

<a href="http://www.tvcocina.com/video/enrollemos-un-brazo-t-cnica-r-pida"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/zhAjpQX5BZP0*wU27-oSDIEptRc2t0WhVobXuUbz5qwTYHVlyp5pk3L61WMOxZaDrDDkDKdVsN4KZ6-PMcyoL1jX60Cdno68/tmp530590.png?width=240&amp;height=196" width="240" height="196" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />Un brazo de patatas puede convertirse en un excelente manjar si lo rellenamos de gambas, atún, o pollo, jamón etc.etc. Una bolsa bien lavada y al no depositar el puré caliente sobre ella no hay problemas de higiene. Otro caso sería, si pusiéramos las<br /> patatas todavía humeantes con el efecto que podría provocar la tinta impresa.<br /> <br /> Unn abrazo<br /> <br /> JOAN VILLARÓ<br /> Maestro cocinero y técnico en dietética y nutrición tag:www.tvcocina.com,2012-01-25:1190341:Video:171838 2012-01-25T12:26:06.539Z JOAN VILLARÓ http://www.tvcocina.com/profile/JOANVILLARO

<a href="http://www.tvcocina.com/video/merluza-o-rape-horneado-en-salsa-especial"><br /> <img alt="Versión reducida" height="196" src="http://api.ning.com:80/files/-PwmeZkT*Sgs3CC-5tygFCZdzB9K4GaiY4R8sK1cOwwrSlqw4mdgSmCwxG1198YeYfOB6vdGuT02QkPy7yXRLohsEr1S0QZT/tmp510822.png?width=240&amp;height=196" width="240"></img><br /> </a> <br></br>Esta receta la hacíamos en un restaurante de super lujo donde hace años trabajé una buena temporada la cual he incorporado al temario de mi escuela que tanto disfrutan mis alumnos on line como mis alumnos presenciales. Mi experiencia de cuarenta años en cientos de restaurantes, me ha permitido conseguir el sueño de montar mi propia escuela la cual abrió sus puertas hace…

<a href="http://www.tvcocina.com/video/merluza-o-rape-horneado-en-salsa-especial"><br /> <img src="http://api.ning.com:80/files/-PwmeZkT*Sgs3CC-5tygFCZdzB9K4GaiY4R8sK1cOwwrSlqw4mdgSmCwxG1198YeYfOB6vdGuT02QkPy7yXRLohsEr1S0QZT/tmp510822.png?width=240&amp;height=196" width="240" height="196" alt="Versión reducida" /><br /> </a><br />Esta receta la hacíamos en un restaurante de super lujo donde hace años trabajé una buena temporada la cual he incorporado al temario de mi escuela que tanto disfrutan mis alumnos on line como mis alumnos presenciales. Mi experiencia de cuarenta años en cientos de restaurantes, me ha permitido conseguir el sueño de montar mi propia escuela la cual abrió sus puertas hace también varios años con gran éxito de alumnos lo cual ha culminado que sea muy feliz en mi cometido.<br /> <br /> Un abrazo<br /> <br /> Joan Villaró<br /> <br /> Maestro cocinero y técnico en dietética y nutrición