Os propongo esta nueva receta alemana. Tiene una sabor agridulce muy bueno. Ingredientes: 1/2 kilo de cerdo a tacos pequeños 1 cebolla grande 1 pimiento rojo sal pimienta 1 vaso (de agua) de ketchup (que sea de una marca buena, tipo Heinz) 2 vasos (de agua) de caldo de pollo 1/2 vaso (de agua) de vino tinto pimentón curry Sofreir la carne que quede muy dorada, añadir la cebolla y el pimiento cortado a tiras, sofreir todo. Cuando esté añadir el pimentón, añadir el vino, el ketchup y el caldo, d… Continuar

Os voy a publicar varias salsas para acompañar pasta que me voy inventando desesperada porque mi hijo (¡¡¡de 28 años!!!) come prácticamente solo pastas y arroces... Esta receta es muy rapida y barata de hacer. Ingredientes: - 1/2 pechuga - 1 manojo de esparragos trigueros congelados - 1 cebolla pequeña - Curry - Sal - Pimienta - 1 bote de Creme fraiche Pochar la cebolla cortada fina. Cortar la pechuga a dados y trocear los espárragos (mejor congelados) y sofreir todo con la cebolla. Añadir un… Continuar

Esta es una receta super sencilla que está muy buena y es muy barata y te saca de cualquier apuro. Ingredientes: - 5 patatas grandes - Sal - Pimienta - Nuez moscada (si es recién molida mejor) - Nata, la cantidad suficiente para que las patatas queden cubiertas Pelar patatas y cortarlas en rodajas uniformes finas, para esto es mejor utilizar un cortador o una mandolina, añadir los condimentos, poner en una fuente honda y cubrir con la nata. Meter en el horno a 180º precalentado, a la media hor… Continuar