Cocina de LILIA

Los amigos de LILIA

Luis Higuera ha cocinado un comentario para LILIA 20 Jun

LILIA ha comentado en el blog post BUEN FIN DE SEMANA 14 Jun

Luis Higuera ha cocinado un comentario para LILIA 13 Jun

pepi ha cocinado un comentario para LILIA 6 Jun

Luis Higuera ha cocinado un comentario para LILIA 30 May

Chef.Robertinho ha cocinado un comentario para LILIA 25 May

LILIA ha cocinado un comentario para Chef.Robertinho 25 May

Chef.Robertinho ha cocinado un comentario para LILIA 25 May

Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..: soy ama de casa, me encanta la cocina tanto salada como dulce , la disfruto mucho, en navidad me gusta cuando puedo obsequiar cosas tipicas hechas por mi , la cocpastasina para mi es una verdadera terapia

Aficiones:: me gusta leer oir musica y sobretodo me gusta relacionarme con otras personas

A las 1:10pm en el June 20th, 2008, Luis Higuera dijo…: I got this Sexy Comment from skycomments.com!
BUEN Y GASTRONOMICO FINDE AMIG@S
UN ABRAZO.
LUIS

A las 5:26pm en el June 13th, 2008, Luis Higuera dijo…: Comentarios para Myspace

A las 8:21am en el June 6th, 2008, pepi dijo…: Lilia te deseo que pases un buen fin de semana yo me despido hasta el lunes. Besos.

A las 10:28am en el May 30th, 2008, Luis Higuera dijo…: Hola amiga Lilia. Deseo que tengas un buen y gastronómico fin de semana

www. myspace. com/luishiguerarodriguez

A las 5:52pm en el May 25th, 2008, Chef.Robertinho dijo…: Muy amabale de verdad....Lo que necesite se lo comunicare, al igual que Ud Lilia.Ok?

Unsaludo

A las 2:27pm en el May 25th, 2008, Chef.Robertinho dijo…: Hola Lilia gracias por tu invitacion, espero aprender mucho de ti y de la cocina de tu pais la cual estoy interesado...
Un saludo desde España

A las 6:58pm en el May 24th, 2008, pepi dijo…: Hola Lilia me gustaria compartir contigo esta pagina yo me llamo Pepi un saludo desde España

A las 12:14am en el May 21st, 2008, Luis Higuera dijo…: SOPA DE CEBOLLA-
1º PLATO, SOPAS CALIENTES

INGREDIENTES en gramos por racción aproximadamente:
Cebolla, aceite de oliva, caldo blanco (concentrado), pan, queso rallado.

Ponemos la cebolla a fondear con el aceite en una cacerola, apartamos cuando esté bien pochada.
Por otro lado tendremos preparado un buen caldo blanco, incluso un caldo de cocido que nos haya sobrado nos valdrá para ello, sazonamos el caldo.
En recipientes individuales de material apto para microondas u horno ponemos la cebolla y el caldo bien caliente y por encima unas rebanaditas de pan tostado, encima de estas el queso rallado, gratinamos y listo.

TABLA DE CALORIAS
ENERGIA PROTE. LIPIDOS GLUCI. CANTIDAD
Kcal gramos gramos gramos gramos
CEBOLL. 94 2,8 0,4 20 200
ACEITE 45 0 5 0 5
PAN 70 2 1,12 13 25
CALDO 210 25 12,5 0 250
QUESO 39,3 4 2,5 0,2 10

TOTAL 458,3 33,8 21,52 33,2 490
Podemos rebajar el número de calorías rebajando la con-centración del caldo, así como pochando la cebolla con mantequilla en lugar de usar aceite.

COMO VERAS AMIGA LO PRINCIPAL ES UTILIZAR UNA BUENA CANTIDAD DE CEBOLLA BIEN POCHADITA
esta receta está contenida en mi segundo libro 200 Recetas sencillas y sus tablas.
Saludos desde Madrid

A las 2:56pm en el May 20th, 2008, Luis Higuera dijo…: Muchisimas gracias LILIA, por aceptarme y por tus calurosas palabras de bienvenida. Saludos desde Madrid

A las 1:52pm en el May 20th, 2008, LILIA dijo…: estoy nueva por aqui, pero me encantaia compartir , experiecias recetas gustos , de verdad a la orden saludos desde caracas