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Discusiones Destacadas

¿Cuando se debe echar el Azafrán en una Paella?

Tengo una duda a ver si algún cocinero o cocinera puede resolverla ¿Cuando se debe echar el Azafrán en una Paella? ¿En que momento es conve…

Comenzada por Recetas de CocinaUltima Respuesta

Boquerones en vinagre

Alguien puede darme un truquito para que los boquerones queden blancos y no con ese borde negruzco tan feo... los quiero para los boquerone…

Comenzada por Gloria PatriciaUltima Respuesta

Mantener las almejas vivas

¿Me podría decir alguien cómo poder mantener las almejas vivas el mayor tiempo posible?Gracias

Comenzada por elcocinitas10Ultima Respuesta

Discusiones Respuestas Recién Cocinado

¿Cuando se debe echar el Azafrán en una Paella?

Tengo una duda a ver si algún cocinero o cocinera puede resolverla ¿Cuando se debe echar el Azafrán en una Paella? ¿En que momento es conve…

Comenzada por Recetas de Cocina

0 el jueves

La Sidra

Hola amigos cocineros y amantes de la buena comida, saben que estos dias estaba preparando un delicioso pato a la sidra pero, se me fue la…

Comenzada por Guadalupe Tisnado

0 4 Jun

Masa de pizza congelada

Cuando hagais masa para pizza recordad que se puede congelar, y es muy útil hacerlo.

Comenzada por Cocina con Emma

1 4 Oct 2013
Respuesta por Veronicayyaesta

AGUAS REFRESCANTES SABORIZADAS

Son ideales para el veranito, tienen muchas vitaminas y en algunos casos fibra. Estupendas para sustituir las bebidas azucaradas que tant…

Comenzada por Veronicayyaesta

10 24 Sep 2013
Respuesta por Recetas de Cocina

¿ Cómo hacer un frosting diferente ?

Hola estoy buscando un frostíng, betún o cobertura diferente para mis pasteles, me encantaría algo que pudiera combinar con varios sabores…

Comenzada por CakeLover

5 21 Ago 2013
Respuesta por Lara

A falta de Caviar, ¿algún buen truco para imitar su sabor?

A falta de Caviar, ¿algún buen truco para imitar su sabor?      Fuente Foto: Pasión Lujo LeBlog

Comenzada por Recetas de Cocina

0 6 Jul 2013

¿Algún buen Truco para recuperar una Mahonesa?

Normalmente cuando hago mayonesa casera no se me suele cortar, pero a veces esto pasa. Yo utilizo la minipimer, ¿sabe alguien algún buen…

Comenzada por Recetas de Cocina

8 22 May 2013
Respuesta por IVONNE

NECESITO LA RESPUESTA A UNA DUDA

A QUIEN TENG LA RESPUESTA, DE ANTEMANO   GRACIAS.   En una receta que me gusto, el Chef dio el nombre de los productos que se iban a usar d…

Comenzada por raquel

3 28 Feb 2013
Respuesta por CakeLover

Cocer arroz

Hola; agradeceria si alguien me pudiera explicar como cocer arroz con un horno de vapor. Llevo tiempo provando y no encuentro la manera. al…

Comenzada por chef Pascual

4 28 Feb 2013
Respuesta por CakeLover

¿Algún Truco para hacer las vidas de sus panes y pasteles más larga?

Hola amigos de tvcocina, les escribo en el foro pidiendo su ayuda. Les cuento que tengo una tienda de cupcakes llamada Delicé, tenemos tamb…

Comenzada por CakeLover

2 26 Feb 2013
Respuesta por CakeLover

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