TECNICAS CULINARIAS SENCILLAS

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TECNICAS CULINARIAS SENCILLAS

Datos y formas de trabajo, para poder realizar en casa de forma sencilla y práctica.

Ubicación: Madrid
Cocineros: 178
Ultima Actividad: 17 Sep 2014


AQUI OS PRESENTO AMIG@S ALGUNOS DE MIS TRABAJOS DECORATIVOS MAS SENCILLOS, REALIZADOS A NIVEL PROFESIONAL EN MI CENTRO DE TRABAJO, Y QUE LA MAYORIA DE ESTAS DECORACIONES LAS PODEMOS REALIZAR EN CASA CON UN POCO DE PACIENCIA E IMAGINACION.
TODO ESTA HECHO A BASE DE ALIMENTOS.
SI TENEIS INTERES EN SABER COMO ESTAN ELABORADOS ALGUNO DE ELLOS EN CONCRETO, ESTARE ENCANTADO EN MOSTRAR SU TECNICA Y PROCEDIMIENTO.
AFECTUOSOS SALUDOS.

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Comentarios

Cocina un comentario

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Comentado por pepi el Mayo 27, 2008 a las 9:51pm
Gracias Luis por mandarme como se brida una carne.
Comentado por LILIA el Mayo 25, 2008 a las 7:40am
chef es un lujo tenerte GRACIAS
Comentado por Chef.Robertinho el Mayo 24, 2008 a las 4:40am
Muy buen aporte...eso recuerdo averlo aprendido en la escuela lo hemos tenido que hacer varias veces pero con esas fotos la verdad que da gusto aprenderlo..muy sencillo de la manera que lo has expuesto.Gracias por tu colaboracion...

Trini te voy a poner una pagina web que tiene venta online que es muy buena para todo tipo de compras culinarias, yo te la dejo y le echas un ojo, espero que te sirva de ayuda vas ha encontrar de todo.
www.cocineros.info
Comentado por Luis Mathieu el Mayo 24, 2008 a las 3:23am
Comparto plenamente contigo el cocinar de una forma sencilla, el mundo actual se mueva en forma vertoginosa, y nuestros clientes disponen de poco tiempo para almorzar, es ahi donde la solucion esta en nuestras manos. Cocinar bien, rapido y sencillo
Comentado por Luis Higuera el Mayo 23, 2008 a las 10:36am
Aquí en este espacio tod@s aprendemos de tod@s, amigo Ernesto, es lo bueno que tiene, que entre tod@s construimos con nuestra aportación, trabajos, presencia, comentarios, y amor por la cocina venga de donde venga, este fascinante mundo por uno de los mayores placeres que la vida nos puede aportar, el de la gastronomía.
Comentado por Ernesto el Mayo 23, 2008 a las 10:27am
Asi como la muralla china se compone de bloques sencillos y entre todos forman una formidable estructura pues creo que asi es la cocina. Formidables resultados a partir de tecnicas sencillas. Hola a todas y todos y aspiro aprender mucho con ustedes...Estoy a la orden!
Comentado por LIZA el Mayo 23, 2008 a las 7:47am
Gracias por la invitacion Luis.
Liza
Comentado por pepi el Mayo 22, 2008 a las 10:00pm
Me gusta mucho aprender contigo Luis me ha gustado mucho tus consejos. Me gustaria saber como se deshuesa un pollo para hacerlo relleno pues siempre me lo deshuesan en la polleria.
Comentado por trini el Mayo 22, 2008 a las 9:41pm
¿donde puedo comprar cuchillos de estas caracteristicas,y cuantos son necesarios?
Comentado por Geovanna Ledezma Venegas el Mayo 22, 2008 a las 5:47pm
Increible todo lo que podemos aprender en tu página, gracias por eso.
 

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