Hojaldre con morcilla
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Comentarios
Creo recordar que le quité la piel... se podÃa freir un poco antes en una sarten y añadir manzana o piñones... pero yo no me paré a tanto... porque tenÃamos que preparar muchÃsimo para los entremeses de navidad con los amigos del año pasado que fuà la encargada de llevarlos... asà que pelé la morcilla, metà un pedacito en cada pedazo de hojaldre y luego recubrà con otro y sellé con un tenedor, como si fueran empanadillas... y ya está... con el calor del horno estaban deliciosas... se pueden servir templadas o frias... como quieras... la verdad que fue la sensación y duró excasos minutos... a tod@s le gustaron... con unos 20 minutos de hornos basta (que esté ya precalentado)
La morcilla que sea de calidad (esto es primordial) yo la elegà con cebolla.
Espero que te animes y me cuentes cómo te salieron....
(Una vez la hice batiendo una manzana con la morcilla y piñones, quedó una masa deliciosa)
por dios cuantas preguntas !!!