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Cocina de maite

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
los dulces
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
se me da muy bien hacer cualquier plato, pero me encanta hacer postrs

El Blog de Maite

COCA DE TOMATE

Posteado en agosto 9, 2010 a 11:48am 0 Comentarios

INGREDIENTES:

500 gr. de harina

1 barrita de levadura fresca

1 vaso de agua tibia

1 vaso de los de vino de aceite

PREPARACION:

Mezclamos todos los ingredientes y lo amasamos bien, luego lo tapamos con un paño de cocina hasta que suba.

Lo ponemos en una placa de horno bien extendido y lo tapamos con un paño de nuevo, cuando halla subido otra vez ponemos, sofrito de tomate con pimiento, y lo ponemos al…

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TARTA DE ALMENDRA

Posteado en agosto 6, 2010 a 12:25pm 1 Comentar

INGREDIENTES:

6 huevos

250 gr. de almendra con piel

240 gr. de azúcar

1 cuch. sopera rasa de canela en polvo

1 cucharada sopera de harina

PREPARACION:

Montamos las claras a punto de nieve, mientras las estamos montando añadimos poco a poco el azúcar, luego añadimos las yemas y lo movemos todo, luego la almendra, que hemos molido previamente, la canela y la harina y lo removemos todo bien.

Luego untamos un molde…

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