Recetas de Cocina (3,098)

QUESO MAHÓN-MENORCA, UNA HISTORIA GASTRONÓMICA ESCRITA CON PASIÓN

Su comercio exterior era ya importante en el siglo XIII; pero fue durante el periodo de dominación británica, cuando se produjo un impulso considerable y el origen de su nombre Mahón

La historia del queso en la isla, se remonta mucho tiempo atrás; incluso a la prehistoria, según nos sugieren restos…

Continuar

Añadido por Enric Ribera Gabandé el Junio 11, 2018 a las 7:00pm — No hay comentarios

MON ERMITAGE, PRIMER PREMIO AL MEJOR AOVE PRODUCIDO EN CATALUNYA, EN LOS II EDICIÓN PREMIOS EVCATA A LA CALIDAD DE LOS VÍRGENES EXTRA

Susana Romera Arias, Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva, después de haber revisado y contabilizado la totalidad de las puntuaciones del jurado, obtenidas por los aoves participantes en esta segunda edición de los premios EVCATA a la calidad de los Vírgenes Extra, notifica la otorgación a:

MON ERMITAGE, COMO GANADOR DEL PRIMER PREMIO AL MEJOR AOVE PRODUCIDO EN CATALUNYA

El periódico Expansión publica al respecto de Mario Sandoval y el…

Continuar

Añadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 5, 2018 a las 10:57am — No hay comentarios

Jordi Vidal triunfa en Italia con su cocina y los productos de Lleida

El restaurador leridano de La Guspira y l’Espurna, participa en dos eventos internacionales celebrados en Gragnanno y Roma

 

El chef leridano, Jordi Vidal, ha sacado a pasear sus utensilios de cocina fuera de los habitáculos de Lleida, para exhibir sus artes gastronómicas en dos acontecimientos internacionales que se han celebrado el pasado mes de abril en  Italia, Gragnanno, feudo por antonomasia de la pasta; y en la inmortal ciudad de Roma, cosechando, con…

Continuar

Añadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 4, 2018 a las 12:30pm — No hay comentarios

Pasta Choux.

https://cocinandoconignasi.blogspot.com.es/2018/04/pasta-choux.html

Ingredientes:

200 gr de Harina.

½ Piel de Limón.

6 a 8 Huevos. ( Depende del Tamaño ).

15 gr de Azúcar.

150 gr de…

Continuar

Añadido por Cocinando con Ignasi el Abril 30, 2018 a las 6:55pm — No hay comentarios

Masa Para Empanada Gallega.

Ingredientes:

  • 400 ml de Agua.…
Continuar

Añadido por Cocinando con Ignasi el Abril 18, 2018 a las 6:00pm — 1 Comentario

Muslos de Pavo Asados con Ciruelas

Añadido por Cocinando con Ignasi el Abril 18, 2018 a las 5:07pm — No hay comentarios

Arroz con Leche Tradicional

Añadido por Cocinando con Ignasi el Abril 18, 2018 a las 5:05pm — No hay comentarios

Tarta de Galletas, Crema y Frutos Rojos

Añadido por Cocinando con Ignasi el Abril 17, 2018 a las 12:45pm — No hay comentarios

Torrijas con Crema Pastelera y Meregue.

Añadido por Cocinando con Ignasi el Abril 17, 2018 a las 11:46am — No hay comentarios

¿Cuál Prefieres para acompañar un Buen #Vino?

Añadido por Recetas de Cocina el Marzo 20, 2018 a las 9:03pm — No hay comentarios

Pastel de Carne Sorpresa

Añadido por Recetas de Cocina el Marzo 20, 2018 a las 8:05pm — No hay comentarios

Jordi Vidal elaborarà un menú especial pel Goût de France

Continuar

Añadido por Enric Ribera Gabandé el Marzo 10, 2018 a las 11:30am — No hay comentarios

Pollo Cordón Bleu !

Añadido por Recetas de Cocina el Marzo 6, 2018 a las 12:15am — No hay comentarios

Maestros del Sushi

Añadido por Recetas de Cocina el Febrero 10, 2018 a las 8:33pm — No hay comentarios

Quesos de Suiza, un sello de calidad reconocido mundialmente

Continuar

Añadido por Enric Ribera Gabandé el Enero 30, 2018 a las 7:46pm — No hay comentarios

Despiezando una Res - "Corte Argentino"

Añadido por Recetas de Cocina el Enero 24, 2018 a las 1:55am — No hay comentarios

Pulpo con patata salteado al cava

Continuar

Añadido por Fusionemos la cocina el Enero 19, 2018 a las 8:08pm — 2 Comentarios

Cortando Cerdo Lacado

Añadido por Recetas de Cocina el Enero 15, 2018 a las 5:03am — No hay comentarios

Tortitas Saladas Gratinadas

Añadido por Recetas de Cocina el Enero 5, 2018 a las 7:03pm — No hay comentarios

4 Recetas para Reyes

Añadido por Recetas de Cocina el Enero 5, 2018 a las 6:44pm — No hay comentarios

Archivos mensuales

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

1999

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2018   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio