Mayo 2013 Recetas (56)

Quince países del mundo llegarán a Ecuador para mostrar lo mejor de su gastronomía

En el Sal贸n de la Ciudad del Palacio Municipal de Guayaquil, se realiz贸 la presentaci贸n oficial de la Feria Internacional de la Gastronom铆a en Ecuador, 鈥淕uayaquil Gastron贸mico鈥. El Acto fue presidido por聽 Dom茅nica Tabacchi, Vicealcaldesa de Guayaquil, el Chef Gino Molinari, Concejal y Presidente de la Comisi贸n de Turismo, D. Jaime Rull, Presidente Ejecutivo de la Feria Gastron贸mica.

Al evento asistieron importantes entidades diplom谩ticas de Argentina, B茅lgica, Bolivia,鈥

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A帽adido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 30, 2013 a las 12:10pm 鈥 1 Comentario

Apfestrudel, el postre preferido de “Sissí”

By Enric Ribera Gaband茅

Las casas reales europeas siempre se han caracterizado por los sabores dulces, golosos y pasteleros, en su cotidiana alimentaci贸n. Desde las primeras monarqu铆as y hasta la actualidad, no hay un palacio que no cuente con reconocidos pasteleros. Reyes, pr铆ncipes y princesas鈥

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A帽adido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 30, 2013 a las 11:33am 鈥 1 Comentario

Paella Marinera para principiantes

Ingredientes:鈥
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A帽adido por Fusionemos la cocina el Mayo 30, 2013 a las 2:26am 鈥 6 Comentarios

BRANDADA DE BACALAO CON CROCANTE DE PAN Y ACEITE DE OLIVAS NEGRAS

INGREDIENTES

150 gr de bacalao

1 ajo gordo o dos peque帽os.

1 rama de perejil.

3 cucharadas de leche.

3聽cucharas聽de aceite.

2 cucharadas soperas colmadas de copos de聽pur茅聽de patatas,

4 cucharadas de leche para hacer el pur茅鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 30, 2013 a las 1:29am 鈥 1 Comentario

Carrillera de cerdo estofada

Ingredientes:鈥
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A帽adido por Fusionemos la cocina el Mayo 30, 2013 a las 1:08am 鈥 3 Comentarios

GALLETAS GLASEADAS CON LA TECNICA DE BARRIDO

Se necesita galletas, glasa y un pincel.

La glasa te la puedes hace tu, 聽o usar la que viene en polvo y solo tienes que ir a帽adiendo el liquido hasta la densidad que quieras, 聽esta鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 29, 2013 a las 2:11am 鈥 No hay comentarios

FLAN CON BIZCOCHOS KING





INGREDIENTES

5 yemas

3 claras.

600 ml de leche

5 cucharadas de az煤car

6 bizcochos KING DE GALLETAS CORAL

Galletas de 聽BOER=COCO DE GALLETAS CORAL

Merengue de colores para decorar

Para el鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 29, 2013 a las 2:07am 鈥 1 Comentario

SALPICON DE MARISCOS

INGREDIENTES

Gambas.

Langostinos

Mejillones

Rape

Centollo

Y todo tipo de marisco que te guste.

Para el picadillo de la聽vinagreta.

Cebolla

Tomate.

Pimientos morrones en conserva de bote

Huevos duros.

Medio diente de ajo y un poco de聽perejil

Aceite, vinagre鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 25, 2013 a las 8:20pm 鈥 3 Comentarios

PLUM CAKE CON COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

250 gr de mantequilla en pomada

250gr de harina

250 gr de az煤car

4 huevos, gordos (65 gr)

50 ml de co帽ac

3 cucharadita de 聽caf茅, de levadura qu铆mica

150 gr de frutas escarchadas y pasas

聽Para la cobertura (ganache)

150 g de chocolate

150 g de nata

30 g de鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 24, 2013 a las 2:11am 鈥 2 Comentarios

Delicia de crema de queso con cítricos dulces

Ingredientes:

  1. 1 de galletas cl谩sicas.
  2. 1 litro de nata para montar.
  3. 2 laminas de gelatina.
  4. 20ml de agua.
  5. 2 cucharadas de az煤car molda (en polvo)
  6. Mermelada de ar谩ndanos.
  7. Mermelada de frambuesa.
  8. Caramelo liquido.
  9. 1 hoja de papel anti grasa, o de aluminio.
  10. 300gr de crema de queso.
  11. 20gs de queso curado.
  12. 20gs de mascar pone.
  13. 6 aros鈥
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A帽adido por Fusionemos la cocina el Mayo 23, 2013 a las 5:51am 鈥 2 Comentarios

ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES

Patatas.

Zanahorias.

Bonito en 聽escabeche Calvo

Bonito en aceite Calvo

Pimientos en conserva morrones.

Aceitunas

Guisantes en conserva.

Huevos鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 22, 2013 a las 7:49pm 鈥 2 Comentarios

Bizcocho de naranja

Hola a todos os paso esta receta de Bizcocho de Naranja super facil y r谩pida ya que se cuece en 聽microondas. 聽Espero que os guste

3 huevos

1 Yogurt de naranja o natural (yo le puse griego natural)

1 naranja

utilizaremos como medida la misma del聽yogurt

2 medidas de harina

1 medida aceite girasol

1 y media medida de az煤car (yo le puse 1)

1鈥

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A帽adido por Sugarlove55 el Mayo 21, 2013 a las 9:30pm 鈥 3 Comentarios

Pastel (sanguichón) de atún

este es un pastel salado, es muy com煤n comerlo en las fiestas infantiles. Es una buena receta para cuando se sabe qe no habr谩 tiempo para cocina, yo lo hago un d铆a antes y cuando llegamos de las cosas qe hicimos en el d铆a ya tengo la comida 聽lista esper谩ndonos ;)

1 lata de鈥

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A帽adido por CakeLover el Mayo 19, 2013 a las 4:11am 鈥 6 Comentarios

pastel helado de galleta

este pastel es bien t铆pico de hacerlo de ni帽a, es lo m谩s f谩cil de hacer en el mundo, aparte es rico y refrescante :)

1 lata de leche evaporada

1 lata de media crema

1/2 lata de leche condensada

3 limones (el jugo)

1c vainilla

ac谩鈥

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A帽adido por CakeLover el Mayo 19, 2013 a las 3:59am 鈥 1 Comentario

ricas empanadas de pollo

cuando estaba viviendo en Buenos Aires tuve la oportunidad de tener unas vecinas excelentes, pese a ser una ciudad grande me hicieron sentir acogida en medio del tumulto de tantos extra帽os (ser extranjera es lindo pero a veces es un poqito solitario) estas empanadas las hicimos unos d铆as antes de鈥

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A帽adido por CakeLover el Mayo 19, 2013 a las 3:32am 鈥 3 Comentarios

TARTA DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS

Para la masa quebrada

200 gr de harina

100 gr de mantequilla

50 gr de az煤car glass

1 huevo

Una pizca de sal

Hacemos la crema que en vez de crema pastelera le vamos a poner una鈥

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A帽adido por La Cocina De Adita el Mayo 19, 2013 a las 2:25am 鈥 No hay comentarios

Pan de molde multicereales

隆Hola amigos!

Hac铆a siiiiglos que no hac铆a聽pan聽y ten铆a la espinita de hacer聽pan de molde聽desde hace tiempo,pero ya sab茅is como es esto: hay un mont贸n de recetas que vamos guardando en la cajita de 聽鈥渁yy eso tengo que hacerlo鈥 y hasta que se abre esa cajita y las recetas van saliendo.

Hay que a帽adir que 煤ltimamente somos聽consumidores聽devoradores de鈥

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A帽adido por La Dolce Gula el Mayo 16, 2013 a las 6:13pm 鈥 6 Comentarios

banana bread vegano

Uno lo hice con cachitos de nutella :)

Hola de nuevo! ahora viene este banana bread integral y con casi nada de az煤car, le receta para colmo es vegana as铆 qe no mueren pollito ;)

1/2 t. de harina integral para hotcakes

1/2 t. de harina鈥

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A帽adido por CakeLover el Mayo 16, 2013 a las 3:11am 鈥 4 Comentarios

GAZPACHO DE SANDIA

http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/05/gazpacho-de-sandia.html



Este gazpacho lo vi hacer en el Canal Cocina y por probar no perd铆a nada y m谩s sabiendo que si los ingredientes me gustaban era raro que鈥

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A帽adido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 15, 2013 a las 12:00pm 鈥 2 Comentarios

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