Destacados -- Mayo 2015 Archivo (18)

Tarta twin peaks o tarta de cerezas

Tarta twin peaks o tarta de cerezas

Hace mucho que esta serie se hizo pero estoy seguro que muchos de vosotros no os habeís olvidado de esta serie, y seguro que la mitad nos quedamos con los pelos de punta al descubrir quien asesinó a Laura…

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A√Īadido por Lara el Mayo 29, 2015 a las 10:22am ‚ÄĒ 2 Comentarios

Comidas Argentinas: La gastronomía de San Rafael, Mendoza

La Cuidad de San Rafael, es la segunda ciudad m√°s importante de la provincia de Mendoza¬†y en los √ļltimos a√Īos se ha convertido en uno de los destinos tur√≠sticos m√°s importantes del pa√≠s, esto no es casual, ya que esta bella urbe presenta un sinf√≠n de atractivos.

Su contexto urbano te invitará a descubrir miles de museos que narran las épocas de oro de la ciudad, épocas en las que el…

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A√Īadido por Laseolo Cascer el Mayo 28, 2015 a las 8:05pm ‚ÄĒ No hay comentarios

JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA, MEJOR CAVA EN EL “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES”

Este cava, emblema de la bodega, ha sido galardonado con una Gran Medalla de Oro en el ‚ÄúConcours Mondial de Bruxelles‚ÄĚ 2015

El cava Juv√© & Camps Reserva de la Familia ha sido valorado como el mejor cava con la Gran Medalla de Oro en el ‚ÄúConcours Mondial de Bruxelles‚ÄĚ 2015. M√°s de 300 profesionales procedentes de 50 pa√≠ses forman parte del jurado que cata, en 3 d√≠as, m√°s de 8.000 vinos de todo el mundo. Se trata del primer concurso internacional que ha instaurado un control a‚Ķ

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A√Īadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 25, 2015 a las 11:17am ‚ÄĒ No hay comentarios

Ensalada de marisco con mayonesa de curry

Ensalada de marisco con mayonesa de curry

Ultimamente,con el verano casi a la vuelta de la esquina,me ha pegado la fiebre de las ensaladas,y hoy me apetecia una ensaladita de marisco así que se me ocurrió hacer una ensalada bien original y colorida. El…

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A√Īadido por Lara el Mayo 21, 2015 a las 10:23am ‚ÄĒ 4 Comentarios

Pastel de Higos con Glaseado

2 tazas de harina todo uso

1 taza de az√ļcar

1 cdita de baking soda

1 cdita de sal

1 cdita de canela en polvo

1 cdita de clavos de olor

1 taza de aceite vegetal

3 huevos grandes

1 taza de Buttermilk

1 taza de higos frescos

1/2 taza de nueces picaditas

aceite vegetal para embarrar nuestro molde



glaceado



1/2 taza de az√ļcar con,1/4 taza de buttermilk, 4 cdas de butter con 2 cdas de maicena, 1/4 cda de baking soda, ponga a‚Ķ Continuar

A√Īadido por Dior14 el Mayo 20, 2015 a las 5:38pm ‚ÄĒ 2 Comentarios

Lasaña de bacalao y rejos sin pasta

La receta en mi blog

Ingredientes:

  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento amarillo‚Ķ
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A√Īadido por COLORVERDE el Mayo 20, 2015 a las 4:38pm ‚ÄĒ 6 Comentarios

Chicken pops(Chupa-chups de pollo)con salsa barbacoa express

Chicken pops(Chupa-chups de pollo)con salsa barbacoa express

Estos chicken pops son un bocado delicioso hecho de alitas de pollo(Asi uno no se pringa las manos intentando comer alitas.Y estas originales alitas vienen acompa√Īadas de una sabrosa salsa barbacoa que se hace‚Ķ

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A√Īadido por Lara el Mayo 18, 2015 a las 2:32pm ‚ÄĒ 3 Comentarios

Cheesecake al chocolate blanco(o cheesecake al estilo Blai)con coulis de fresas

Cheesecake al chocolate blanco(o cheescake al estilo Blai) con coulis de fresas

Desde que un amigo me dijo que el hacia la cheesecake con chocolate blanco me moría de ganas de hacer el experimento para comprobar el resultado.¡Por dios!Imaginaos como debe estar de bueno que a mi marido que las tartas…

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A√Īadido por Lara el Mayo 18, 2015 a las 2:27pm ‚ÄĒ 6 Comentarios

Churros Mexicanos

Ingredientes



Para una docena de churros

2 1/2 vasos de harina todo uso

2 1/2vasos de agua hirviendo

1/2cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de sal

1 litro de aceite vegetal

Az√Ļcar en polvo para espolvorear





Preparación

Ponemos la harina en un bol junto al bicarbonato y la sal. Le a√Īadimos de golpe el agua hirviendo y removemos con una cuchara de madera hasta que se nos quede una masa espesa y algo dura pero totalmente ligada, y‚Ķ Continuar

A√Īadido por Dior14 el Mayo 17, 2015 a las 2:25am ‚ÄĒ 3 Comentarios

Sorbete Facil de Mango!,,

Ingredientes:



4 tazas de mangos cortadoscen trozos

3 cdas de az√Ļcar

1 cda de zesto de un limón

1/8 cdita de sal



Procedimiento:



Poner en el Robot Culinario todos los ingredientes, hasta que todo este bien mezclado y triturado.

Vaciar el contenido en un tupper con tapadera y ponerlo a la nevera

Sacarlo cada 15 minutos y rasparlo con un tenedor mezclando todo,

Hacerlo tres veces consecutivas, al término dev3 veces taparlo y congelar… Continuar

A√Īadido por Dior14 el Mayo 15, 2015 a las 7:57pm ‚ÄĒ 2 Comentarios

Helado casero en 5 minutos

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A√Īadido por Cocina Singles el Mayo 13, 2015 a las 2:30pm ‚ÄĒ 2 Comentarios

Original cheesecake al micro en sólo 5 minutos!!

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A√Īadido por Cocina Singles el Mayo 13, 2015 a las 2:00pm ‚ÄĒ 2 Comentarios

rellenos veraniegos

LLEGA EL CALOR DEL VERANO

Empieza a apretar el calor e inevitablemente nuestro cuerpo nos pide alimentos que nos refresquen.

A mí empiezan a apetecerme los frutos rellenos y me acuerdo de tres que nunca fallan : Tomates, aguacates y pimientos. Ahí van y que os refresquen !!

Tomates rellenos  de ensaladilla rusa y salmón ahumado

 …

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A√Īadido por serafin el Mayo 12, 2015 a las 10:00pm ‚ÄĒ 3 Comentarios

RADIO TURISMO CELEBRA UNA GALA TURÍSTICA GASTRONOMICA EN EL GRAN HOTEL AMARAGUA DE TORREMOLINOS

Los chamberlaines de Avila, Fran Ferriz; el de Cataluyna Enric Ribera y el de Galicia Francisco Javier Perez Bello, recogeran las Medallas de Oro de la Costa del Sol que les han sido concedidas

El pr√≥ximo lunes d√≠a 11 de Mayo, Radio Turismo celebrara otra de sus galas tur√≠sticas y gastronomicas, en la que se proceder√° a la entrega de sus prestigiosos premios Nacionales de Gastronom√≠a ‚ÄúPlatos de Oro‚ÄĚ en esta ocasi√≥n reservada a restaurantes sitos en la Comunidad andaluza.

Siete…

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A√Īadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 7, 2015 a las 7:29am ‚ÄĒ No hay comentarios

Tres arroces con cariño

Arroz con mejillones y ajetes

 
Limpiamos bien 1kg. de mejillones y en una cacerola ponemos un vaso de agua, otro de vino blanco y los mejillones.
 
Los llevamos a ebullición y en cuanto se abran, los retiramos y…
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A√Īadido por serafin el Mayo 3, 2015 a las 7:57pm ‚ÄĒ 3 Comentarios

El archivo me ha elevado el valor de la autoestima

By Enric Ribera Gabandé

Repasando estos días el archivo fotográfico, me han venido al recuerdo muchos y bellos momentos vividos durante una parte importante de la vida profesional. Han surgido instantáneas de mis primeros contactos con la gastronomía, los vinos y los viajes en 1978. Antonio…

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A√Īadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 3, 2015 a las 3:00pm ‚ÄĒ No hay comentarios

GALARDONAN A ENRIC RIBERA CON LA MEDALLA DE ORO DE LA COSTA DEL SOL

Le será entregada el próximo día 11 de mayo en el Gran Hotel Amaragua de Torremolinos

 

El Comité Provincial de la Costa del Sol ha concedido, por unánime decisión, la Medalla de Oro de la Costa del Sol al periodista y escritor leridano Enric Ribera Gabandé, por su…

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A√Īadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 3, 2015 a las 8:10am ‚ÄĒ 1 Comentario

Tarta Panificada de Manzana

Ingredientes:

Base



3 huevos

8 cdas de harina de pastelpreviamente cernida

3 cdas de almendra molida opcional

150 gramos de mantequilla

1 pizca de sal

5 cdas de azucar o al gusto



un molde de pie previamente engrasado y cubierto con papel mantequilla.

si utilizan harina corriente necesitaran una cdita de levadura en sobre,



para el relleno:



la receta de crema pastelera que di en escuelita o la que Ud quieran.

2… Continuar

A√Īadido por Dior14 el Mayo 1, 2015 a las 5:06pm ‚ÄĒ 2 Comentarios

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