Septiembre 2011 Recetas (22)

Coca de bonito del norte y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Ana, autora del blog La cocina de Betulo, nos ha enviado esta original receta con forma de pez. Podemos aprovechar y preparar esta receta de coca de bonito del norte de Conservas…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 29, 2011 a las 11:33am — No hay comentarios

Milhojas de chips de patata con ventresca de bonito de Conservas Serrats y tomate seco

Ettore, autor del blog Bavette, nos ha enviado este delicioso milhojas de chips de patata con ventresca de bonito del norte de Conservas…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 27, 2011 a las 10:00am — 2 Comentarios

MERLUZA Y VERDURAS AL VAPOR CON SABOR

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

4 lomos de merluza.

2 patatas medianas.

2 cebollas medianas.

2 carlotas/zanahorias.…

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Añadido por OTEADOR DE LOS MERCADOS el Septiembre 25, 2011 a las 9:41am — 1 Comentario

Solomillo de cerdo ibérico con cebolla confitada

Ingredientes:

Solomillo de cerdo ibérico Domestiko.com

Cebolla, por lo menos dos cebollas grandes por cada solomillo

Pimienta blanca y pimienta de jamaica, también llamada pimienta inglesa, es dulce y recuerda un poco al sabor del clavo de olor, pero mas suave

Ron añejo o coñac añejo, cuanto mejor sea el alcohol mucho mejor, esto es importante, no usar el ron…

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Añadido por domestiko el Septiembre 24, 2011 a las 7:57pm — No hay comentarios

Polenta venezolana de cochino

POLENTA VENEZOLANA DE COCHINO

Para aproximadamente 18 porciones…

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Añadido por Hector el Septiembre 23, 2011 a las 11:17pm — 2 Comentarios

ARROZ CON LECHE CREMOSO

www.conpanyvino.com

Tiempo de preparación 1 hora y media

Dificultad baja…

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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 1:05pm — 1 Comentario

BERENJENAS RELLENAS

www.conpanyvino.com…

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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 1:02pm — No hay comentarios

HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE SALMÓN CON MAHONESA DE CEBOLLINO

www.conpanyvino.com

Tiempo de preparación 20 min

Dificultad baja…

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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 1:00pm — No hay comentarios

ENSALADA DE BERROS CON CHAMPIÑONES MARINADOS

www.conpanyvino.com

Tiempo de preparación 2 horas

Dificultad baja…

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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 12:44pm — No hay comentarios

Pastel de patata con bonito del norte de Conservas Serrats y bechamel

Ana, autora del blog Estoy cocinando, nos envía una receta que podemos servirla tanto caliente como fría, por lo que nos sacará de más de un apuro. Se trata de un rico pastel de patata con bonito…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 22, 2011 a las 11:16am — No hay comentarios

Flan de naranja a la esencia de vainilla

Ingredientes :

500 Ml de leche

1/2naranja 2 tiras largas y finas de su piel

1 Cucharada de esencia de vainilla

170 Gramos de azúcar glas

Mantequilla para engrasar la flanera

3 Huevos grandes y 2 yemas de huevo…

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Añadido por lacocinanoeslomio el Septiembre 21, 2011 a las 5:59pm — 1 Comentario

Mejillones al vino

Ingredientes:

1/2 de zanahoria

1/2 rama de apio

1/2 cebolla

85 ml de vino blanco

1/2 cucharadita de vinagre

1/2 cucharadita de tomillo

1 clavo

sal

pimienta

300 gramos de…

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Añadido por lacocinanoeslomio el Septiembre 20, 2011 a las 5:30pm — 1 Comentario

Torre multicolor Serrats

Asunción, autora del blog Fem un mos, nos envía desde Barcelona esta original Torre Multicolor elaborada con anchoas del Cantábrico y atún claro de Conservas Serrats. Además, nos enseña cómo preparar…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 20, 2011 a las 11:03am — No hay comentarios

Arroz con leche griego

Ingredientes :

125 gramos de arroz de grano corto

300 ml de agua

cucharada de harina de maíz (maizena)

600 ml de leche entera

85 gramos de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla o la ralladura fina de un limón…

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Añadido por lacocinanoeslomio el Septiembre 19, 2011 a las 11:00am — No hay comentarios

pescado empapelado al cilantro

ingredientes: Cilantro ajo, cebolla, pimienta, sal, consome de pollo granulado, jugo de limon, un poco de agua, se licua todo y resulta una salsa mas o menos espesa , en una hoja de papel aluminio de 30 x 50 cm se pone un filete de pescado blanco ( lenguado, robalo, mero ) untado con aceite de oliva y salpimentado, ensima se agrega una guarnicion de verduras fileteadas en julianas (zanahoria,calabacitas, champiñones,cebolla ) para despues bañar con la salsa ,se cierra el papel aluminio a… Continuar

Añadido por gdo el Septiembre 19, 2011 a las 1:07am — No hay comentarios

Pez espada con salsa de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y queso

Afri, una de las autoras del blog Mi Alacena, nos ha enviado esta original receta con un ingrediente que no habíamos utilizado en el…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 15, 2011 a las 10:27am — No hay comentarios

Cazuela de pasta con bonito del norte de Conservas Serrats

Beatriz, autora del blog 2 mandarinas en mi cocina, nos ha enviado esta magnífica receta para preparar una cazuela de pasta con bonito del norte…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 13, 2011 a las 10:23am — No hay comentarios

Pollo al ajillo. Paso a paso

Ingredientes

1 pollo

1 cabeza de ajos

1 ñora seca

1 vasito de vino Montilla Moriles

Tomillo

Sal

Pimienta negra

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

Pedimos que nos troceen el pollo en la tienda y si no lo troceamos nosotros.

Le quitamos la piel.…

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Añadido por EduardoGB el Septiembre 8, 2011 a las 4:13pm — 4 Comentarios

Pastel de queso con atún claro de Conservas Serrats y cangrejo

María Consuelo, como muchos de vosotros, se ha animado a participar en nuestro concurso y ha tenido la genial idea de enviarnos su receta para preparar un delicioso pastel de queso con atún…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 8, 2011 a las 11:44am — 2 Comentarios

Ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Joan, autor del blog Can Joan I Sara, se ha vuelto a animar a participar en nuestro concurso de recetas y nos ha enviado esta ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de…

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Añadido por Conservas Serrats el Septiembre 6, 2011 a las 10:49am — No hay comentarios