Destacados -- Noviembre 2012 Archivo (41)

Flan de Aire

 

Hoy vamos con un postre como poco sorprendente......el flan de aire, o así lo llamamos siempre en mi casa, ya que cuando  metes una cucharada en la  boca, se deshace como el aire.

 

Como fácil…

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Añadido por Bizcochela el Noviembre 14, 2012 a las 10:34am — 1 Comentario

BIZCOCHOS CON MERENGUE

INGREDIENTES

60 g de fécula

30 g de harina

4 huevos

200 g de azĂşcar

Para el merengue

4 claras

8 cucharadas de azúcar glass…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 14, 2012 a las 1:00am — 1 Comentario

CHAPATA RELLENA GRATINADA

INGREDIENTES

150 gr de gambas

2 dientes de ajos

1 cuchara de harina

ÂĽ de leche

5 pimientos del piquillo  confitados con ajos

1 lata de atĂşn en aceite (125g)

1 aguacate maduro

Queso emmental

Una chapata u otro tipo de pan…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 13, 2012 a las 1:05am — 1 Comentario

Fiesta de las Sermentellas, todo a punto para dar la bienvenida al Beaujoalis neveau

La noche del tercer miércoles del mes de noviembre (este año se celebra el día 14), la zona francesa del Beaujoalis se presta a vivir la presentación del nuevo vino del año, con la celebración de la Fiesta de las Sermentelles a la que acostumbran asistir vinateros, productores de uva e invitados de toda esta zona del Rhône-Alpes y de la vecina Borgoña. Al día siguiente, el vino joven del año de Beaujoalis “estalla” en los diversos mercados mundiales, dándole la correspondiente bienvenida.…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Noviembre 12, 2012 a las 10:00pm — No hay comentarios

BUDIN DE TORTA DE NARANJA

www.recetada.com

BUDIN DE TORTA DE NARANJA

1 y 1/2 cda. de manteca blanda

1/4 taza de…

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Añadido por aida el Noviembre 12, 2012 a las 4:49pm — No hay comentarios

Esta receta está inspirada en el fantástico blog de Mireia Olivé.Estas magdalenas cubiertas de esta crema de chocolate,mantequilla y queso fresco son ideales tanto para niños como para grandes.¡Os ch…

Esta receta está inspirada en el fantástico blog de Mireia Olivé.Estas magdalenas cubiertas de esta crema de chocolate,mantequilla y queso fresco son ideales tanto para niños como para grandes.¡Os chupareís los dedos!¡No podreís comer solo una!…

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Añadido por Lara el Noviembre 12, 2012 a las 5:10am — 6 Comentarios

Quiché con jamón serrano y al Queso Mahonés

Aqui teneís una quiché con jamón serrano y al queso mahonés.¡Delicioso!

Ingredientes para la masa:

-500gr. de harina.

- 200gr. de mantequilla tradicional Asturiana.

-50 gr de queso mahonés.

-2 huevos.

-Leche.(Un chorrito)

Ingredientes para el relleno:

-1 Tarrina de creme…

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Añadido por Lara el Noviembre 12, 2012 a las 5:00am — No hay comentarios

Coulant de chocolate

 

Este delicioso pecado lo descubrí en Francia en mi aniversario de boda,después de patearnos el lovre fuimos a un restaurante de esos que vas únicamente una vez en tu vida,de esos de levantar el meñique.Despues de que mi marido se terminase el postre me dijo todo…

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Añadido por Lara el Noviembre 12, 2012 a las 4:59am — 4 Comentarios

PIÑONADAS

INGREDIENTES

250 gr. de piñones

100 gr. de azĂşcar morena

100 gr. de azĂşcar blanca

1 clara de huevo

Se adelanta mas si nos preparamos todo lo que vamos a…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 11, 2012 a las 1:50am — 1 Comentario

PATÉ DE MEJILLONES

INGREDIENTES

3 quesitos

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de bonito en aceite

Las latas de atún eran muy pequeñas y…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 11, 2012 a las 1:48am — 1 Comentario

AJO CALIENTE DE JEREZ

Ya que entra el fresquito, vamos con este plato es típico de los cortijos que rodean Jerez . Se suele acompañar con mosto. Este ajo se elabora con tomates de viña, unos ejemplares de pequeño tamaño que se crían en rama. Antes eran muy habituales en los campos jerezanos pero ahora…
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Añadido por Bizcochela el Noviembre 7, 2012 a las 5:21pm — 1 Comentario

Cazón en adobo gaditano



Bienmesabe gaditano

Esta receta de cazón en adobo o bienmesabe es muy barata y sobretodo riquísima! Descubrí este pescado en Cádiz, es típico comerlo adobado y frito, para introducir a los niños en el pescado me parece perfecto, no sabe mucho y al estar en dados no hay espinas, se come solo.

En la pescadería pido cazón  o bienmesabe es uno de los pescados…

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Añadido por De mi plato a tu boca el Noviembre 7, 2012 a las 1:30pm — No hay comentarios

Oreo Cheesecakes Bites

Oreo Cheesecakes Bites

(Pulsa en el titulo para verlo en mi blog)

 …

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Añadido por Miguel el Noviembre 4, 2012 a las 7:30pm — 4 Comentarios

Tarta de dulce de leche con icing de chocolate.

Esta tarta es una versiĂłn de la famosĂ­sima tarta

de nutella de Nigella Lawson. El resultado fue riquísimo aunque me quedé con

muchas ganas de probar la de nutella y la próxima vez la haré.…


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Añadido por lacocinadeani el Noviembre 4, 2012 a las 2:02pm — 2 Comentarios

¿Conocemos el término “contiene sulfitos”?

By Enric Ribera Gabandé

 

¿Han prestado alguna vez atención a las etiquetas que lucen las botellas de los vinos, tanto sean blancos o tintos? No. Sí. Bueno. Si es sí. ¿Han observado que en una parte no muy visible (la gran mayoría de las veces) de ésta está inscrito el término “contiene sulfitos”?…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Noviembre 4, 2012 a las 7:46am — No hay comentarios

Tabla gastronómica para el Paraíso

By Enric Ribera Gabandé

 

Cuando llegue el día que tenga que despedirme de este sufrido mundo, donde los recortes del Gobierno español, los autonómicos, provinciales y locales son la tónica de cada día, cuyo objetivo a conseguir parece ser la paralización de la economía de nuestro país, quiero no llevarme conmigo el recuerdo de estos avatares amargos que nos hacen pasar algunos políticos ramplones, descarados, desmelenados, desautorizados, desvergonzados…y…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Noviembre 3, 2012 a las 11:35am — 1 Comentario

PAMPLINAS DE CHOCOLATE

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Añadido por Bizcochela el Noviembre 3, 2012 a las 10:19am — No hay comentarios

Judias verdes saltedas

Receta-judias-verdes

Hoy traigo una receta sana, fácil y si utilizáis conservas de judías verdes y patatas  no tardaréis más de 10 min en hacerla. Si además soléis tener huevos duros en la nevera no se tarda más de 3 minutos. Es recomendable para cenar, ya que es ligera y rápida.  En esta receta las judías verdes son congeladas, elegir las que más os gusten en el formato más cómodo para…

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Añadido por De mi plato a tu boca el Noviembre 2, 2012 a las 1:30pm — No hay comentarios

Chicken Stroganoff

 



La Stroganoff es un plato de origen ruso, de hecho, fue…
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Añadido por maria luiza el Noviembre 2, 2012 a las 5:05am — 1 Comentario

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