PASO I

PASO II

PASO III

PASO IV

Hola, la brocheta, sin el baicon, es como la de José Mari.
La ensalada, escarola, granada y salmón (sal maldon y un pis pis de aceite y vinagre de móneda) , presentada sobre unas tartaletas, que son masa de empanadillas al horno.
Espero os parezca bonito...