Aqui os traigo la conocidísima receta del bizcocho de chocolate en taza.Me encanta éste bizcocho por ser tan bueno y resolutivo.Cuando no tengo tiempo de hacer un postre muy elaborado o tengoantojo de algo dulce recurro a éste bizcochito.
He probado diversas recetas que he encontrado por internet, pero finalmente me he decantado por ésta.
Ah! se me olvidaba es imprescindible que el molde sea una taza.

Ingredientes.
1taza grande
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao
1 huevo grande
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite de girasol.
1/4 de taza de trocitos de chocolate (más algunos extras para distribuir en la parte superior cuando sale del microondas)
un chorro pequeño de extracto de vainilla.

Agregar los ingredientes secos a la taza y mezclar bien.

Añadir el huevo y mezclar bien.

Echar la leche y el aceite y mezclar bien.

 Añadir el 1/4 de taza de trocitos de chocolate y la vainilla, y mezclar de nuevo.

Pon tu taza en el microondas y cocina 3 minutos a 900 vatios (alto). El bizcocho se elevará por encima de la taza, pero no te alarmes. Retirar del microondas y espolvorear encima chispas o trozos de chocolate.

 Dejar enfriar un poco, y luego a comer este delicioso bizcocho microondas.

A mi me gusta servirlo con chocolate caliente por encima y algunas veces le agrego a la masa unas nueces(previamente pasadas por harina para que no se hundan).

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Comentado por CakeLover el Junio 10, 2013 a las 10:38pm

ah me encanta esta receta para esos antojos de la tarde, pero dudo poder controlar las porciones, seguro haría pastelito tras pastelito sólo por golosa ;) saludos!

Comentado por ita el Junio 10, 2013 a las 6:26am

Buena receta me parece,pero la podrá hacer en horno tradicional??

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