INGREDIENTES

Pan de molde sin corteza

Boquerones en vinagre

Salsa alioli

Tomate rosa

Crujientes de cebolla frita

Lonchas de jamón serrano, muy finas

Queso crema, a las final hiervas

Cortamos  el pan con las formas que mas nos guste, tenemos que  tener el grill encendido  5 minutos antes, a 200º  para que el pan se tuesten en el menor tiempo posible, lo tostamos por los dos lados, nos van a quedar crujientes por fuera y tierno por dentro.

Cortamos laminas finas de tomates rosa.

El tomate lo cortamos, a la medida del pan, untamos con de alioli, con una capa muy finita, ponemos el tomate encina y la laminas súper fina de jamón serrano.

Untamos una buena capa de crema de queso a las fina hiervas, y le ponemos el crujiente de cebolla frita, también abundante capa.

Untamos, una buena capa de alioli al pan, colocamos encima unos boquerones en vinagre pinchados con un palillo.

Para hacer los boquerones en vinagre,  Pincha aquí salen deliciosos.

Deliciosos, fáciles de hacer, y van a desaparecer del plato , en un abrir y cerrar de ojos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Para beber, un tinto de verano, un cóctel de frutas, o un rioja.

Espero que os gusten, unos canapés que vas a triunfal, besos

Adita

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Cocina un comentario

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Comentado por Recetas de Cocina el Diciembre 3, 2015 a las 1:36pm

El de boquerones me encanta !

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